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Refinado por: autor: Baruffaldi, R remover Nome da Publicação: Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster remover Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti remover
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Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm)
Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Characterization of the apicalgem of species pindarea fastuosa barbosa rodrigues concerning the production of canned palmito (heart of palm)

M R Val Maricê Nogueira de Oliveira; Renato Baruffaldi; Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti (2. 1995 Cernobio)

Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster Cernobio : Chiriotti, 1995

Cernobio Chiriotti 1995

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Effect of temperature and milk coagulation time on texture profile of minas frescal cheese
Effect of temperature and milk coagulation time on texture profile of minas frescal cheese
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of temperature and milk coagulation time on texture profile of minas frescal cheese

Maricê Nogueira de Oliveira A A Lacerra; Luiz Antonio Gioielli; Renato Baruffaldi; Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti (2. 1995 Cernobio)

Riassunti Delle Comunicazioni e Dei Poster Cernobio : Chirioti, 1995

Cernobio Chirioti 1995

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Deste Autor:

  1. Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti
  2. Baruffaldi, R
  3. Oliveira, M
  4. Gioielli, L
  5. Lacerra, A

Neste Assunto:

  1. Alimentos
  2. Biotecnologia

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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