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Material Type:
Artigo de Congresso
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Characterization of brazilian bovine meat

Maricê Nogueira de Oliveira Renato Baruffaldi; M Cardillo; A Gasparoli; E Fedeli; Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti (1993 Parma)

Parma v.1 , p.420-34, 1993 Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari

Parma 1993

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2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Characterization of brazilian bovine meat

Maricê Nogueira de Oliveira Renato Baruffaldi; M Cardillo; A Gasparoli; E Fedeli; Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti (1. 1993 Parma)

Chiriotti Editori Parma : Riassunti Editori, 1993

Parma Riassunti Editori 1993

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