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1
Protozooses
Protozooses
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Protozooses

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FM - Fac. Medicina    (WA701 G323h 2001 ex.2 ) e outros locais(Acessar)

2
Legislação de alimentos para fins especiais
Legislação de alimentos para fins especiais
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Legislação de alimentos para fins especiais

Luana Karina Szpeiter Bittencourt Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FM - Fac. Medicina    (WA701 G323h 2001 ex.2 ) e outros locais(Acessar)

3
Princípios gerais de higienização
Princípios gerais de higienização
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Princípios gerais de higienização

Simone Aquino Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 ex.3 ) e outros locais(Acessar)

4
Prefácio
Prefácio
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Prefácio

Gonzalo Vecina Neto

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 ex.3 ) e outros locais(Acessar)

5
Brucelose
Brucelose
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Brucelose

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FM - Fac. Medicina    (WA701 G323h 2001 ex.2 ) e outros locais(Acessar)

6
Higiene da ordenha
Higiene da ordenha
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Higiene da ordenha

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 ex.3 ) e outros locais(Acessar)

7
Anisaquíase
Anisaquíase
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Anisaquíase

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FM - Fac. Medicina    (WA701 G323h 2001 ex.2 ) e outros locais(Acessar)

8
Aspectos gerais da vigilância sanitária
Aspectos gerais da vigilância sanitária
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Aspectos gerais da vigilância sanitária

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 472 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 ex.3 ) e outros locais(Acessar)

9
Fagicolose
Fagicolose
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fagicolose

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FM - Fac. Medicina    (WA701 G323h 2001 ex.2 ) e outros locais(Acessar)

10
Preâmbulo
Preâmbulo
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Preâmbulo

Sueli Gandolfi Dallari

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 ex.3 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Germano, P
  2. Germano, M
  3. Ungar, M
  4. Soares, C
  5. Oliveira, C

Neste Assunto:

  1. Vigilância Sanitária
  2. Higiene De Alimentos
  3. Saúde Pública
  4. Alimentos
  5. Doenças Transmitidas Por Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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