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Características fundamentais dos alimentos
Características fundamentais dos alimentos
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Características fundamentais dos alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Mônica Linda Ungar; Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 ex.3 ) e outros locais(Acessar)

2
Higiene da ordenha
Higiene da ordenha
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Higiene da ordenha

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

3
Características dos métodos diagnósticos
Características dos métodos diagnósticos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Características dos métodos diagnósticos

Pedro Manuel Leal Germano

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

4
Princípios gerais de higienização
Princípios gerais de higienização
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Princípios gerais de higienização

Simone Aquino Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

5
Vigilância sanitária de alimentos e promoção de saúde relato de experiência de educação em saúde para o comércio varejista de alimentos e a construção de um projeto de parceria; [pôster]
Vigilância sanitária de alimentos e promoção de saúde relato de experiência de educação em saúde para o comércio varejista de alimentos e a construção de um projeto de parceria; [pôster]
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Vigilância sanitária de alimentos e promoção de saúde relato de experiência de educação em saúde para o comércio varejista de alimentos e a construção de um projeto de parceria; [pôster]

Roseli Lopes de Macedo Leal Sueli Stringari de Souza; Maria Cecília Focesi Pelicioni; Conferência Regional Latino-Americana de Promoção da Saúde e Educação para a Saúde (3. 2002 São Paulo)

São Paulo : USP/FSP; UIPES/ORLA, 2002 Anais

São Paulo USP/FSP; UIPES/ORLA 2002

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (CDR-125 ) e outros locais(Acessar)

6
Avaliação da contribuição para a área de vigilância sanitária de alimentos de pesquisas realizadas em programas de pós-graduação, strictu sensu da Universidade de São Paulo
Avaliação da contribuição para a área de vigilância sanitária de alimentos de pesquisas realizadas em programas de pós-graduação, strictu sensu da Universidade de São Paulo
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da contribuição para a área de vigilância sanitária de alimentos de pesquisas realizadas em programas de pós-graduação, strictu sensu da Universidade de São Paulo

Ribeiro, Vanessa Fernandes

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2008-10-21

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Consultoria em unidades de alimentação
Consultoria em unidades de alimentação
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Consultoria em unidades de alimentação

Maria Izabel Simões Germano Pedro Manuel Leal Germano

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

8
Análise crítica das técnicas de PCR e PFGE na identificação e avaliação da diversidade genotípica de cepas de Listeria monocytogenes isoladas de alimentos
Análise crítica das técnicas de PCR e PFGE na identificação e avaliação da diversidade genotípica de cepas de Listeria monocytogenes isoladas de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise crítica das técnicas de PCR e PFGE na identificação e avaliação da diversidade genotípica de cepas de Listeria monocytogenes isoladas de alimentos

Gillian Alonso Arruda Glavur Rogério Matté; Maria Helena Matté; Milena Dropa; Miriam Lopes Silva; Pedro Manuel Leal Germano; Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA) (3. 2006 Florianópolis)

REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria São Paulo v. 2, Supl. 1, 2006

São Paulo 2006

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

9
Forno de microondas
Forno de microondas
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Forno de microondas

Iolanda Aparecida Nunes Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

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Vigilância sanitária de alimentos
Vigilância sanitária de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Vigilância sanitária de alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo Faculdade de Saúde Pública/USP 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (RA601 G373v 1997 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Germano, P
  2. Germano, M
  3. Nunes, I
  4. Aquino, S
  5. Pelicioni, M

Neste Assunto:

  1. Alimentos
  2. Alimentos
  3. Food
  4. Vigilância Sanitária
  5. Health Surveillance

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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