11
Material Type:
Artigo de Congresso
Caracterização parcial de atividade pectinesterásica de maca (Lepidium meyenii Walpers) uma abordagem estatística
Gerby Giovanna Rondan-Sanabria Tatiana da Costa Raposo Pires ; Flavio Finardi Filho; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)
Resumos Campinas : UNICAMP, 2005
Campinas UNICAMP 2005
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
12
Material Type:
Artigo de Congresso
Extração e detecção de atividade pectinametilesterásica e poligalacturonásica em mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorriza bancroft.)
Tatiana da Costa Raposo Pires Cristina de Simone Carlos; Flavio Finardi Filho; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)
Resumos Campinas : UNICAMP, 2003
Campinas UNICAMP 2003
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
13
Material Type:
Artigo de Congresso
Amylolytic enzymes from maca (Lepidium meyenii walp.) a statistical aproach
Tatiana da Costa Raposo Pires Cristina S Carlos; Eliana M. L Hsu; Flavio Finardi Filho; Congress of Pharmaceutical Sciences (4. 2003 Ribeirão Preto)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 2, p. 63 res. AN02, 2003
São Paulo 2003
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
14
Material Type:
Artigo de Congresso
Morphometric characterization of geographical forms of Ramphastos vitellinus Lichtenstein, 1823 = Caracterización morfométrica de las formas geográficas de Ramphastos vitellinus Lichtenstein, 1823
Talitha da Cunha Pires Elizabeth Höfling; Gabriel Marroig; Congreso de Ornitología Neotropical = Neotropical Ornithological Congress (8. 2007 Maturín, Venezuela)
Resúmenes Maturín, 2007
Maturín 2007
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
15
Material Type:
Artigo de Congresso
Estudo anatômico da siringe de Cerylinae Neotropicais (Aves, Coraciformes)
Talitha da Cunha Pires Elizabeth Höfling; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (10. 2002 Ribeirão Preto)
Resumo Ribeirão Preto : USP, 2002
Ribeirão Preto USP 2002
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
16
Material Type:
Artigo de Congresso
Characterization of a heat stable alpha-amylase from Amazonian variety of cassava roots (Manihot esculenta Crantz)
Érika Mattos da Veiga Tatiana da Costa Raposo Pires ; Flavio Finardi Filho; Cláudio Picanço-Magalhães; IFT Annual Meeting and Food Expo (2002 Anaheim)
Book of Abstracts Chicago : Institute of Food Technologists, 2002
Chicago Institute of Food Technologists 2002
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
17
Material Type:
Artigo de Congresso
Water holding capacity and amylose content of peruvian carrot (Arracacia xanthorrhiza bancroft. Cv. amarelo de senador Amaral) starch
Tatiana da Costa Raposo Pires Cristina de Simone Carlos; Flavio Finardi Filho; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)
Resumos Campinas : UNICAMP, 2003
Campinas UNICAMP 2003
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
18
Material Type:
Artigo de Congresso
Contribuições ao conhecimento da diversidade da mastofauna brasileira
Mario de Vivo Ana Paula Carmignotto; Michel Miretzki; Talitha Monfort Pires ; Jornada Científica do Museu de Zoologia da USP (2. 2001 São Paulo)
Caderno de resumos São Paulo: Museu de Zoologia, 2001
São Paulo Museu de Zoologia 2001
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
19
Material Type:
Artigo de Congresso
Partial purification of ad-amylase from cassava
Cristina S. Carlos Tatiana da Costa Raposo Pires ; Flavio Finardi Filho; Congress of Pharmaceutical Sciences (4. 2003 Ribeirão Preto)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 2, p. 64 res. AN03, 2003
São Paulo 2003
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
20
Material Type:
Artigo de Congresso
Texture of peruvian carrot starch gels a statistical approach
Tatiana da Costa Raposo Pires Flavio Finardi Filho; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)
Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004
Recife SBCTA 2004
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)