3 Resultados para Busca Geral
Ordenado por:
Ordenado por:
RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Artigo
|
|
Influence of dietary fibre addition on the rheological and sensory properties of dough and bakery productsKUČEROVÁ, Jindřiška ; ŠOTTNÍKOVÁ, Viera ; NEDOMOVÁ, ŠárkaCzech Journal of Food Sciences, 2013-01, Vol.31 (4), p.340-346 [Periódico revisado por pares]Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)Texto completo disponível |
| 2 |
Material Type: Artigo
|
|
Microwave drying behaviour of tomato slicesÇelen, Soner ; Kahveci, KamilCzech Journal of Food Sciences, 2013-01, Vol.31 (2), p.132-138 [Periódico revisado por pares]Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)Texto completo disponível |
| 3 |
Material Type: Artigo
|
|
THE CULTURE OF PLAYFULNESS AND OF SPIRITSHlaváčová, Anna ASlovenské divadlo, 2014, Vol.62 (Special), p.60-70 [Periódico revisado por pares]Bratislava: Institute of Theatre and Film Research - Slovak Academy of SciencesTexto completo disponível |
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Expandir Meus Resultados
Refinar Meus Resultados
Assunto
- Life Sciences & Biomedicine (2)
- Food Science & Technology (2)
- Science & Technology (2)
- Baking (1)
- Bakeries (1)
- Bakery Products (1)
- Diffusion Moisture Content (1)
- Bread (1)
- Drying Rate (1)
- Diffusion (1)
- Bakery Test (1)
- Bamboo Fibre (1)
- Bamboo (1)
- Color (1)
- Cultural Anthropology / Ethnology (1)
- Dough (1)
- Dietary Fiber (1)
- Apple Fibre (1)
- Colour Analysis (1)
- Drying (1)
-
Mais opções
Base de Dados/Biblioteca
Nome da Publicação
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 