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1
Contribuição para o estudo dos microorganismos presentes nos açúcares da zona de Piracicaba
Contribuição para o estudo dos microorganismos presentes nos açúcares da zona de Piracicaba
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Contribuição para o estudo dos microorganismos presentes nos açúcares da zona de Piracicaba

Alcides Martinelli Filho Ruben de Sousa Carvalho

1955

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (MARTINELLI FILHO, A. )(Acessar)

2
The microbiology of foods
The microbiology of foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The microbiology of foods

Fred Wilbur Tanner

Champaign Garrad Press 1932

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OA QR115 T166m 1932 )(Acessar)

3
Normas para el examen de los productos lacteos métodos microbiológicos y químicos
Normas para el examen de los productos lacteos métodos microbiológicos y químicos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Normas para el examen de los productos lacteos métodos microbiológicos y químicos

Associacion Americana de Salud Publica

Washington OPS 1963

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF257 A849n )(Acessar)

4
Microbiologie laitière
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiologie laitière

Willy Dorner Paul Demont; Daniel Chavannes

Lausanne Librairie Payot 1945

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 11629 ) e outros locais(Acessar)

5
The microbiology of foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The microbiology of foods

Fred Wilbur Tanner 1888-

Champaign, Ill. Garrard Press 1944

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (579.67 T157m2 ) e outros locais(Acessar)

6
Atlas der mikroben des brotes = An atlas of bread microbes = Atlas des microorganismes du pain
Atlas der mikroben des brotes = An atlas of bread microbes = Atlas des microorganismes du pain
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Atlas der mikroben des brotes = An atlas of bread microbes = Atlas des microorganismes du pain

Adolf Schulz

Stuttgart Hugo Matthaes 1954

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (r664.752 S387a 26892 )(Acessar)

7
Standard methods for the examination of dairy products
Standard methods for the examination of dairy products
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Standard methods for the examination of dairy products

American Public Health Association

New York American Public Health Association 1953

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (REF SF253 A512s 1953 )(Acessar)

8
Practical food microbiology and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Practical food microbiology and technology

Harry H. Weiser (Harry Howard)

Westport, Conn. AVI 1962

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (579.67 W434p ) e outros locais(Acessar)

9
Microbiology of meats
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiology of meats

Lloyd B. Jensen 1896-

Champaign, Ill. Garrard Press 1954

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (579.67 J453m3 ) e outros locais(Acessar)

10
Canned foods; an introduction to their microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Canned foods; an introduction to their microbiology

John George Baumgartner

London Churchill 1943

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.0282 B348c 9509 )(Acessar)

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