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1
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Material Type: Artigo
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Fate of helicobacter pylori artificially inoculated in lettuce and carrot samples
Bruna C. Gomes Elaine Cristina Pereira De Martinis
Brazilian Journal of Microbiology Rio de Janeiro v. 35, p. 145-150, 2004
Ribeirão Preto 2004
Localização:
FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto
(pcd 1429130 )(Acessar)
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2
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Material Type: Artigo
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Characterization of Listeria monocytogenes isolated from a fresh mixed sausage processing line in Pelotas-RS by PFGE
Ana Eucares Von Laer Andréia Saldanha de Lima; Paula dos Santos Trindade; Cristiano Andriguetto; Maria Teresa Destro; Wladimir Padilha da Silva
Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 40, n. 3, p. 574-582, 2009
São Paulo 2009
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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3
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Material Type: Artigo
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Challenges of teaching food microbiology in Brazil
Jéssica A. F. F Finger Jones B. F. de Menezes; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Mariza Landgraf; Peter Raspor; Uelinton Manoel Pinto
Brazilian Journal of Microbiology New York v. 51, p. 279–288 : + Supplementary materials (p. S1-S7), 2020
New York 2020
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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4
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Material Type: Artigo
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Fate of helicobacter pylori artificially inoculated in lettuce and carrot samples
Bruna C. Gomes Elaine Cristina Pereira De Martinis
Brazilian Journal of Microbiology Rio de Janeiro v. 35, p. 145-150, 2004
Ribeirão Preto 2004
Localização:
FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto
(pcd 1429130 )(Acessar)
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Material Type: Artigo
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Characterization of Listeria monocytogenes isolated from a fresh mixed sausage processing line in Pelotas-RS by PFGE
Ana Eucares Von Laer Andréia Saldanha de Lima; Paula dos Santos Trindade; Cristiano Andriguetto; Maria Teresa Destro; Wladimir Padilha da Silva
Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 40, n. 3, p. 574-582, 2009
São Paulo 2009
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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Material Type: Artigo
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Optimization of growth and bacteriocin production by Lactobacillus sakei subsp sakei 2a
Patrícia da Silva Malheiros Voltaire Sant'Anna; Svetoslav Dimitrov Todorov; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco
Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 46, n. 3, p. 825-834, 2015
São Paulo 2015
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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7
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Material Type: Artigo
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Epidemiological survey of Listeria monocytogeneses in a Gravlax salmon processing line
Cristina Durante Cruz Flávia Arantes Silvestre; E. M Kinoshita; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro
Brazilian Journal of Microbiology São Paulo, 2008 v. 39, n. 2, p. 375-383, 2008
São Paulo 2008
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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Material Type: Artigo
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Behaviour of L. monocytogenes in sliced, vacuum-packed mortadella
Luciano dos Santos Bersot Cíntia de Moraes Gillio; Paula Tavolaro; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro
Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 39, n. 3, p. 514-516, 2008
São Paulo 2008
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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9
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Material Type: Artigo
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Gene detection and toxin production evaluation of hemolysin BL of Bacillus cereus isolated from milk and dairy products marketed in Brazil
Andre L. S Reis Maike T. M Montanhini; Juliana V. M Bittencourt; Maria Teresa Destro; Luciano dos Santos Bersot
Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 44, n. 4, p. 1195-1198, 2013
São Paulo 2013
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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10
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Material Type: Artigo
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Serological and genetic diversity amongst Salmonella strains isolated in a salami processing line
Vinícius Buccelli Ribeiro Cristiano Andrigheto; Luciano dos Santos Bersot; Vinicius Cunha Barcellos; Eliana F Reias; Maria Teresa Destro
Brazilian Journal of Microbiology São Paulo v. 38, n. 1, p. 178-182, 2007
São Paulo 2007
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
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