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Tipo de Recurso 

1. Livros  (35)
2. Artigos  (6)
3. Recursos Textuais  (1)
4. Mais opções 

Assunto 

1. Contaminação De Alimentos  (31)
2. Microbiologia De Alimentos  (8)
3. Alimentos  (6)
4. Contaminação Radioativa De Alimentos  (6)
5. Segurança Alimentar  (6)
6. Aditivos Alimentares  (4)
7. Manipulação De Alimentos  (3)
8. Saúde Pública  (3)
9. Toxicologia De Alimentos  (3)
10. Intoxicação Alimentar  (3)
11. Serviços De Alimentação  (2)
12. Nutrição  (2)
13. Análise De Alimentos  (2)
14. Food Contamination  (2)
15. Veterinária De Saúde Pública  (2)
16. Micotoxinas  (2)
17. Zoonoses  (2)
18. Enfermedades Por Bacterias En Avicultura  (2)
19. Doenças Transmissíveis  (2)
20. Educação Em Saúde  (2)
21. Transmissão  (1)
22. Transmission  (1)
23. Coronavírus  (1)
24. Cultural Studies  (1)
25. Contaminação  (1)
26. Pandemia  (1)
27. Coronavirus  (1)
28. Foods  (1)
29. Contamination  (1)
30. Social Sciences, Interdisciplinary  (1)
31. Pandemics  (1)
32. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Organização Mundial da Saúde  (8)
2. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación  (5)
3. Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios  (4)
4. Szyfres, B  (2)
5. Roberts, D  (2)
6. Acha, P  (2)
7. Hobbs, B  (2)
8. Jornadas Venezolanas de Microbiologia  (1)
9. Brienza, S  (1)
10. Tezotto-Uliana, J  (1)
11. Gelli, D  (1)
12. Soares, C  (1)
13. Congreso LatinoAmericano de Microbiologia de Alimentos Dr Rene Buttiaux  (1)
14. Rendón-Von Osten, J  (1)
15. Consulta Conjunta de FAO/OMS sobre las Consecuencias para la Salud de Acrilalmida en los Alimentos  (1)
16. Kluge, R  (1)
17. Consulta de Expertos sobre los Riesgos de Contaminacion de los Produtos Agricolas por la Peste Porcina Africana  (1)
18. Torres, E  (1)
19. Diez R.  (1)
20. Escamilla, J  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1982  (6)
2. 1982Até1989  (7)
3. 1990Até1997  (11)
4. 1998Até2007  (14)
5. Após 2007  (5)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. ESALQ - Biblioteca Central  (12)
2. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (10)
3. FM - Fac. Medicina  (8)
4. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (2)
5. CQ - Conjunto das Químicas  (2)
6. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (2)
7. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (1)
8. IMT - Inst. Med. Tropical  (1)
9. FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto  (1)
10. Mais opções 

Base de Dados/Biblioteca 

1. IngentaConnect Journals  (1)
2. EZB Electronic Journals Library  (1)
3. DOAJ Directory of Open Access Journals  (1)
4. SciELO  (1)
5. Mais opções 

Idioma 

1. Português  (1)
2. Indeterminado  (1)
3. Francês  (1)
4. Inglês  (1)
5. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Avances en Análisis por Técnicas de Rayos X  (1)
2. Revista de Saúde Pública  (1)
3. Estudos Avançados  (1)
4. Libro de Resumenes/trabajos Libres  (1)
5. Revista Panamericana de Salud Pública  (1)
6. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha  (1)
7. Mais opções