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3 Resultados para Produção Intelectual da USP

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Result Number	Material Type	Record Details and Options
1	Material Type: Artigo de Congresso	Estudo de queijo Minas frescal processado com a adição de uma cultura probiótica de Lactobacillus casei Eliane Gillieron Assis Susana Marta Isay Saad; João Henrique Alarcon Alegro; Juliana Schwarz da Rocha; Flávia Carolina Alonso Buriti; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (10. 2002 Ribeirão Preto) Resumos São Paulo : Universidade São Paulo, 2002 São Paulo Universidade de São Paulo 2002 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções
2	Material Type: Artigo de Congresso	Perfil de textura de queijo minas frescal processado com a adição de Lactobacillus casei Flávia Carolina Alonso Buriti Eliane Gillieron Assis; João Henrique Alarcon Alegro; Susana Marta Isay Saad; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo) Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 46 res. ALN24, 2003 São Paulo 2003 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções
3	Material Type: Artigo de Congresso	Perfil de textura e viabilidade de Lactobacillus casei em queijo minas frescal Flávia Carolina Alonso Buriti Eliane Gillieron Assis; Juliana Schwarz da Rocha; João Henrique Alarcon Alegro; Susana Marta Isay Saad; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas) Resumos Campinas : UNICAMP, 2003 Campinas UNICAMP 2003 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções