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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação da contribuição para a área de vigilância sanitária de alimentos de pesquisas realizadas em programas de pós-graduação, strictu sensu da Universidade de São PauloRibeiro, Vanessa FernandesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2008-10-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Consultoria em unidades de alimentaçãoMaria Izabel Simões Germano Pedro Manuel Leal GermanoSão Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanosSão Paulo Varela 2003Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Cisticercose suinaPedro Manuel Leal Germano Iracema de Albuquerque Kimura; Cássia Maria Lobanco; Maria Izabel Simões GermanoSão Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanosSão Paulo Varela 2003Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Bivalves e a segurança do consumidorVivian Feres José Sérgio Araújo Antunes; Aristides Almeida Rocha1996Localização: IGC - Instituto de Geociências (T J83 VF.b ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Código sanitário do Estado de São Paulo Lei nº 10.083, de 23 de setembro de 1998 (Código sanitário do Estado de São Paulo); Decreto nº 12.342, de 27 de setembro de 1978 (Regulamento da promoção, preservação e recuperação da saúde no campo de competência da Secretaria do Estado da Saúde) : normas técnicas, legislação estadual e federal, básica e complementarSao Paulo (Estado) Leis, Decretos, Etc Jair Lot Vieira; São Paulo (Estado) Secretaria De Estado Da SaudeBauru, SP Edipro 2001Localização: EPECP - Esc. Politécnica-Bib Eng Civil e Prod (614 Sa63s4 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Manual de controle higiênico-sanitário em serviços de alimentaçãoEneo Alves da Silva Junior; Emilieme de Almeida Martins; Carlos Renato de Andrade; Maristela de Amorim Marchezetti; Cynthia Aparecida Montagneri Arevabini; Luciana Wiederin M. Rossi Mora; Lúcia Schuller; Shirley Madlener de Souza; Maria Lúcia Tafuri Garcia; Dilma Scala Gelli; Natal Jataí de Camargo; Suyen Aster Machado Muller; Roseane Cristina Bob; Vera Megumi Kawasaki; Elke Stedenfeldt; Vanda de Sá Lírio; Celeste Sousa Coelho Dias; Ida Starace Mantesso; Nelson Pedro Roja JuniorSão Paulo Livraria Varela 2008Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto (642.5 S584m6 36445 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Vigilância Sanitária Municipal do Rio de Janeiro: considerações sobre a aplicabilidade normativa no controle de alimentosTancredi, Rinaldini Coralini Philippo; Moraes, Orlando Marino Gadas De; Marin, Victor AugustusRevista de Direito Sanitário; v. 5 n. 3 (2004); 85-98Universidade de São Paulo. Núcleo de Pesquisa em Direito Sanitário. Centro de Estudos e Pesquisas de Direito Sanitário 2004-11-14Acesso online |
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Material Type: Artigo
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A proteção do consumidor e o sistema unificado de atenção à sanidade agropecuária. [Editorial]José Cezar PanettaHigiene Alimentar São Paulo v. 12, n. 58, p. 3, nov./dez. 1998São Paulo 1998Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (PAN - 7 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Legislação sanitária cosmética brasileira o papel da ANVISA e os desafios da indústria na pesquisa e desenvolvimento de produtos seguros e eficazesWanessa Almeida Ciancaglio Garbossa Patrícia Maria Berardo Gonçalves Maia Campos2016Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (Garbossa, Wanessa A. Ciancaglio )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Obrigatoriedade da licença para funcionamento em salões de beleza no distrito federalBritto, Maria Das Graças MachadoRevista de Direito Sanitário; v. 5 n. 3 (2004); 114-128Universidade de São Paulo. Núcleo de Pesquisa em Direito Sanitário. Centro de Estudos e Pesquisas de Direito Sanitário 2004-11-14Acesso online |