5 Resultados para Busca Geral
- Relevância
- Data mais recente
- Data mais antiga
- Mais acessados
- Autor
- Título
- Recursos Online (2)
Biblioteca:
IO - Instituto Oceanográfico
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
|---|---|---|---|
| 1 |
Material Type: Livro
|
|
Principles of Sensory Evaluation of FoodMaynard A. Amerine M. L Anson; C. O Chichester; E. M Mrak; Rose Marie Pangborn; Edward B RoesslerAcademic Press 1965Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 2 |
Material Type: Livro
|
|
Food IrradiationWalter M. UrbainAcademic Press 1986Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 3 |
Material Type: Livro
|
|
Food standards and definitions in the United States a guidebookFrank Lester GundersonNew York Academic Press 1963Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (TP370 G977f ) e outros locais(Acessar) |
| 4 |
Material Type: Livro
|
|
Quality control in the food industryS. M HerschdoerferLondon New York Academic Press 1967Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura (664 H571q v.1 0733 ) e outros locais(Acessar) |
| 5 |
Material Type: Livro
|
|
Preservation of food by ionizing radiationEdward S Josephson; Martin S PetersonBoca Raton, Fla. CRC Press c1982-c1983Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura (664.8.039.5 J83p v.3 8093 ) e outros locais(Acessar) |
Personalize Seus Resultados
Refine Search Results
Expandir Meus Resultados
Mostrar Somente
- Recursos Online (2)
Refinar Meus Resultados
Assunto
- Food Industry And Trade (2)
- Food Irradiation (2)
- Radiation Preservation Of Food (2)
- Conservação De Alimentos (2)
- Alimentos (Controle De Qualidade) (1)
- Alimentos (Legislação) (1)
- Radiação Ionizante (1)
- Indústria De Alimentos (1)
- Contaminação Radioativa De Alimentos (1)
- Irradiação De Alimentos (1)
- Tecnologia De Alimentos (1)
- Food Law And Legislation (1)
- Análise Sensorial De Alimentos (1)
- Food (1)
-
Mais opções
Autor/Criador
- Mrak, E (1)
- Anson, M (1)
- Urbain, W (1)
- Chichester, C (1)
- Josephson, E (1)
- Herschdoerfer, S (1)
- Pangborn, R (1)
- Roessler, E (1)
- Gunderson, F (1)
- Amerine, M (1)
- Peterson, M (1)
-
Mais opções
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco-
Realização:
Logos de Redes Sociais: 