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1
Multiplex PCR na determinação dos sorotipos de Listeria monocytogenes
Multiplex PCR na determinação dos sorotipos de Listeria monocytogenes
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Multiplex PCR na determinação dos sorotipos de Listeria monocytogenes

Ricardo Ichiro Sakate Eb Chiarini; Cristiano Andrigheto; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (23. 2005 Santos, SP)

Programa e Resumos São Paulo : SBM, 2005

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2005

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2
Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis
Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis

Ângela Froehlich Vanessa Provenzano Tsukato; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 45 res. ALN10, 2002

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002

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3
Antimicrobial activity of essential oils on the growth of Pseudomonas spp., Salmonella spp. and Listeria monocytogenes isolated from chicken meat
Antimicrobial activity of essential oils on the growth of Pseudomonas spp., Salmonella spp. and Listeria monocytogenes isolated from chicken meat
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Antimicrobial activity of essential oils on the growth of Pseudomonas spp., Salmonella spp. and Listeria monocytogenes isolated from chicken meat

Maria Crystina Igarashi Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo (14. 2009 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (44. 2009 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2009 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, suppl. 1, p.30 res. FCF055, 2009

São Paulo 2009

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4
Occurence of shiga toxin-producing Escherichia coli serogroups in beef and chicken meats
Occurence of shiga toxin-producing Escherichia coli serogroups in beef and chicken meats
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Occurence of shiga toxin-producing Escherichia coli serogroups in beef and chicken meats

Priscila Pedullo Alvares Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Pharmaceutical Sciences Faculty of the University of São Paulo (15. 2010 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry University Meeting (45. 2010 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2010 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 46, suppl. 2, p. 50 res. FCF095, 2010

São Paulo 2010

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5
Slicing at retail as source of cross-contamination of ready-to-eat meat products with Listeria monocytogenes
Slicing at retail as source of cross-contamination of ready-to-eat meat products with Listeria monocytogenes
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Slicing at retail as source of cross-contamination of ready-to-eat meat products with Listeria monocytogenes

Janaina Thais Lopes Daniele Bezerra Faria; Rubia S Olivo; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianópolis)

Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015

Acesso online

6
Use of growth inhibitors for control of Listeria monocytogenes in heat-processed ready-to-eat meat products simulating post-processing contamination
Use of growth inhibitors for control of Listeria monocytogenes in heat-processed ready-to-eat meat products simulating post-processing contamination
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Use of growth inhibitors for control of Listeria monocytogenes in heat-processed ready-to-eat meat products simulating post-processing contamination

Isabela Sarmento Brasileiro Matheus de Souza Barbosa; Maria Crystina Igarashi; Vanessa Bíscola; Daniele Fernanda Maffei; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Food Science and Technology Amsterdam v. 74, p. 7-13, 2016

Amsterdam 2016

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7
Occurrence of Campylobacter spp in beef carcasses and in retail chicken cuts in São Paulo, Brazil
Occurrence of Campylobacter spp in beef carcasses and in retail chicken cuts in São Paulo, Brazil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Occurrence of Campylobacter spp in beef carcasses and in retail chicken cuts in São Paulo, Brazil

Graciela Volz Lopes Eb Chiarini; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo (14. 2009 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (44. 2009 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (44. 2009 São Paulo)

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, suppl. 1, p.55 res. FCF106, 2009

São Paulo 2009

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8
Perfis moleculares de L. monocytogenes isoladas em dois abatedouros bovinos do Estado de São Paulo através de Eletroforese em Campo Pulsado (PFGE)
Perfis moleculares de L. monocytogenes isoladas em dois abatedouros bovinos do Estado de São Paulo através de Eletroforese em Campo Pulsado (PFGE)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfis moleculares de L. monocytogenes isoladas em dois abatedouros bovinos do Estado de São Paulo através de Eletroforese em Campo Pulsado (PFGE)

Ricardo Ichiro Sakate Cristina Durante Cruz; Vinicius Ribeiro Buccelli; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (23. 2005 Santos, SP)

Programa e Resumos São Paulo : SBM, 2005

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2005

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9
Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis
Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis

A. Froehlich V. P Tsuhako; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Mariza Landgraf; Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos (7. 2002 Santiago); Congreso Chileno de Microbiologia e Higiene de Alimentos (1. 2002 Santiago)

Resumenes de Trabajos Santiago, 2002

Santiago 2002

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10
Quantitative assessment of the impact of vegetable washing and storage temperature on the risk of illness caused by Salmonella
Quantitative assessment of the impact of vegetable washing and storage temperature on the risk of illness caused by Salmonella
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Quantitative assessment of the impact of vegetable washing and storage temperature on the risk of illness caused by Salmonella

Nicolle Ferraz de Arruda Padovani Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Daniele Fernanda Maffei; Donald Schaffner; Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM (32. 2023 Foz do Iguaçu)

Anais São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM 2023

Acesso online

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Deste Autor:

  1. Franco, B
  2. Landgraf, M
  3. Destro, M
  4. Schaffner, D
  5. Maffei, D

Neste Assunto:

  1. Contaminação De Alimentos
  2. Microbiologia De Alimentos
  3. Salmonella
  4. Listeria
  5. Listeria Monocytogenes

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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