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Food flavor evaluation through brain signals using digital signal processing
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Food flavor evaluation through brain signals using digital signal processing

L. R. Pereira S Souto; E J X Costa; International Congress on Engineering and Food (9. 2004 Montpellier, France)

iCEF9 Montpellier, France: IAEF, 2004

Montpellier IAEF 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Foo ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Costa, E
  2. Pereira, L
  3. International Congress on Engineering and Food
  4. Souto, S

Neste Assunto:

  1. Tecnologia De Alimentos
  2. Processamento Digital De Sinais

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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