Pedro Manuel Leal Germano Iracema de Albuquerque Kimura; Cássia Maria Lobanco; Maria Izabel Simões Germano
Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p
São Paulo Varela 2001
Localização:
FM - Fac. Medicina
(WA701 G323h 2001 ex.2 ) e outros locais(Acessar)
Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidades das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo : Varela, 2001 629 p
São Paulo Varela 2001
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(TX531 G373h 2001 ) e outros locais(Acessar)
Diretrizes para apresentação de dissertações e teses da USP documento eletrônico e impresso
Universidade de São Paulo Sistema Integrado de Bibliotecas. Grupo DiTeses Vânia Martins Bueno de Oliveira Funaro; Maria Aparecida Bezerra Ayello 1956-; Cristiane de Almeida Camara Carvalho; Eliana Maria Garcia; Kátia Maria de Andrade Ferraz; Maria Cláudia Pestana; Maria José de Jesus Carvalho; Mariza Leal de Meirelles Do Coutto; Rosana Alvarez Paschoalino; Suely Campos Cardoso; Telma de Carvalho; Valéria de Vilhena Lombardi
São Paulo SIBi/USP 2004
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.