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Refinado por: Nome da Publicação: Food Control remover
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1
Street-food the hygiene conditions of hot-dogs sold in São Paulo, Brazil
Street-food the hygiene conditions of hot-dogs sold in São Paulo, Brazil
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Street-food the hygiene conditions of hot-dogs sold in São Paulo, Brazil

Alessandra Lucca Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres

Food Control Vurrey v. 17, n. 4, p. 312-316, 2006

Vurrey 2006

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-20/2005 )(Acessar)

2
On the implementation of good manufacturing practices in a small processing unity of mozzarella cheese in Brazil
On the implementation of good manufacturing practices in a small processing unity of mozzarella cheese in Brazil
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On the implementation of good manufacturing practices in a small processing unity of mozzarella cheese in Brazil

Maria Angélica Costa Dias Anderson Souza Sant'Ana; Adriano Gomes da Cruz; José de Assis Fonseca Faria; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Evandro Bona

Food Control Kidlington v. 24, n. 1/2, p. 199-205, 2012

Kidlington 2012

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2012 Ont )(Acessar)

3
Street-food the hygiene conditions of hot-dogs sold in São Paulo, Brazil
Street-food the hygiene conditions of hot-dogs sold in São Paulo, Brazil
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Street-food the hygiene conditions of hot-dogs sold in São Paulo, Brazil

Alessandra Lucca Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres

Food Control Vurrey v. 17, n. 4, p. 312-316, 2006

Vurrey 2006

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-20/2005 )(Acessar)

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Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products
Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products

Maria Teresa Destro A M Serrano; D Y Kabuki

Guildford v.2 , n.2 , p.110-2, 1991 Food Control

Guildford 1991

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Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products
Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products
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Isolation of listeria species from some brazilian meat and dairy products

Maria Teresa Destro A M Serrano; D Y Kabuki

Guildford v.2 , n.2 , p.110-2, 1991 Food Control

Guildford 1991

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Autor/Criador 

  1. Torres, E  (2)
  2. Kabuki, D  (2)
  3. Destro, M  (2)
  4. Lucca, A  (2)
  5. Serrano, A  (2)
  6. Bona, E  (1)
  7. Oliveira, C  (1)
  8. Dias, M  (1)
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Deste Autor:

  1. Torres, E
  2. Kabuki, D
  3. Destro, M
  4. Lucca, A
  5. Serrano, A

Neste Assunto:

  1. Higiene De Alimentos
  2. Análise De Alimentos
  3. Produtos Agropecuários
  4. Alimentos De Origem Animal
  5. Brasil

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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