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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Aspectos da qualidade higiênico-sanitária de alimentos consumidos e comercializados na comunidade São Remo, São Paulo, CapitalPraxedes, Paula Christina GonzalesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2003-12-05Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |