Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano
São Paulo : Varela, 2001 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
São Paulo Varela 2001
Localização:
FM - Fac. Medicina
(WA701 G323h 2001 ex.2 ) e outros locais(Acessar)