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1
Características fundamentais dos alimentos
Características fundamentais dos alimentos
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Características fundamentais dos alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Mônica Linda Ungar

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

2
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

3
Comércio ambulante de alimentos avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP [resumo]
Comércio ambulante de alimentos avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP [resumo]
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comércio ambulante de alimentos avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP [resumo]

Amanda José Pereira do Nascimento Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano; Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária (29. 2002 Gramado, Brasil)

[Resumos do] XXIX Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária: saúde ambiental, animal e humana: uma questão de sobrevivência Gramado, RS : Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária, 2002

Gramado, RS Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária 2002

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (CDR-393 ) e outros locais(Acessar)

4
Monografias 2005 Curso de Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos
Monografias 2005 Curso de Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Monografias 2005 Curso de Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Helena Matté; Simone de Carvalho Balian; Maria Izabel Simões Germano

São Paulo Universidade de São Paulo, Faculdade de Saúde Pública 2005

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 2005 ) e outros locais(Acessar)

5
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Barueri Manole 2015

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (664 G373h 5.ed.rev.atual. ) e outros locais(Acessar)

6
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Barueri, SP Manole c2008

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 58 3.ed. ex.8 ) e outros locais(Acessar)

7
Veterinária na mesa laboratório da FMVZ analisa perfil dos alimentos
Veterinária na mesa laboratório da FMVZ analisa perfil dos alimentos
Material Type:
Artigo na Web 		Adicionar ao Meu Espaço

Veterinária na mesa laboratório da FMVZ analisa perfil dos alimentos

Aline Naoe Simone de Carvalho Balian

São Paulo FAPESP 2013

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Clandestinidade ameaça cadeia produtiva dos alimentos. [Editorial]
Clandestinidade ameaça cadeia produtiva dos alimentos. [Editorial]
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Clandestinidade ameaça cadeia produtiva dos alimentos. [Editorial]

José Cezar Panetta

Higiene Alimentar São Paulo v. 14, n. 68/69, p. 3, jan./fev. 2000

São Paulo 2000

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PAN - 14 )(Acessar)

9
Clandestinidade ameaça cadeia produtiva dos alimentos. [Editorial]
Clandestinidade ameaça cadeia produtiva dos alimentos. [Editorial]
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Clandestinidade ameaça cadeia produtiva dos alimentos. [Editorial]

José Cezar Panetta

Higiene Alimentar São Paulo v. 14, n. 68/69, p. 3, jan./fev. 2000

São Paulo 2000

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PAN - 14 )(Acessar)

10
Avaliação higiênico-sanitária de amostras de queijo parmesão ralado do município de São Paulo, SP
Avaliação higiênico-sanitária de amostras de queijo parmesão ralado do município de São Paulo, SP
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação higiênico-sanitária de amostras de queijo parmesão ralado do município de São Paulo, SP

Alessandra Grangel Maldonado Ana Paula Menici; Simone de Carvalho Balian; Evelise Oliveira Telles

Higiene Alimentar São Paulo v. 20, n. 141, p. 103-105, 2006

São Paulo 2006

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAL - 1.13 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Germano, P
  2. Germano, M
  3. Balian, S
  4. Ungar, M
  5. Telles, E

Neste Assunto:

  1. Higiene De Alimentos
  2. Qualidade Dos Alimentos
  3. Vigilância Sanitária
  4. Alimentos
  5. Saúde Pública

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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