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Refinado por: Nome da Publicação: Journal of Microencapsulation

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1	Material Type: Artigo		Stability of microencapsulated B. lactis (BI 01) and L. acidophilus (LAC 4) by complex coacervation followed by spray drying Alessandra Cristina Oliveira Thais Santos Moretti; Camila Boschini; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Osvaldo de Freitas; Carmen Silvia Fávaro-Trindade Journal of Microencapsulation London v. 24, n. 7, p. 685-693, Nov. 2007 London 2007 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Sta )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual
2	Material Type: Artigo		Stability of microencapsulated B. lactis (BI 01) and L. acidophilus (LAC 4) by complex coacervation followed by spray drying Alessandra Cristina Oliveira Thais Santos Moretti; Camila Boschini; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Osvaldo de Freitas; Carmen Silvia Fávaro-Trindade Journal of Microencapsulation London v. 24, n. 7, p. 685-693, Nov. 2007 London 2007 Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Sta )(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual