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Refinado por: autor: Gioielli, L remover Nome da Publicação: Proceedings remover
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1
Enzymatic hydrolysis of oils and fats
Enzymatic hydrolysis of oils and fats
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Enzymatic hydrolysis of oils and fats

Luiz Antonio Gioielli Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; M Vitolo; Renato Baruffaldi; Maricê Nogueira de Oliveira Stabile; P C Moreno; International Meeting of Fats and Oils Technology (1991 Campinas)

Proceedings Campinas : Unicamp, 1991

Campinas Unicamp 1991

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2
Mixtures of babassu fat with palm oil and its fractions eutectic interactions
Mixtures of babassu fat with palm oil and its fractions eutectic interactions
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Mixtures of babassu fat with palm oil and its fractions eutectic interactions

A M T M Balbo Luiz Antonio Gioielli; International Meeting on Fats and Oils Technology (1991 Campinas)

Proceedings Campinas : Unicamp, 1991

Campinas Unicamp 1991

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3
Acidolysis of babassu fat catalysed by immobilized lipase
Acidolysis of babassu fat catalysed by immobilized lipase
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Acidolysis of babassu fat catalysed by immobilized lipase

Luiz Antonio Gioielli Ronaldo Nogueira de Moraes Pitombo; M Vitolo; Renato Baruffaldi; Maricê Nogueira de Oliveira Stabile; M S Augusto; International Meeting on Fats and Oils Technology (1991 Campinas)

Proceedings Campinas : Unicamp, 1991

Campinas Unicamp 1991

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Deste Autor:

  1. Gioielli, L
  2. Pitombo, R
  3. Baruffaldi, R
  4. Stabile, M
  5. Vitolo, M

Neste Assunto:

  1. Alimentos De Origem Vegetal
  2. Alimentos
  3. Biotecnologia

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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