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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito de uma dieta enriquecida com castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa, L.) no estado nutricional relativo ao selênio de idosos não institucionalizadosBehr, Carla SouzaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2004-03-25Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |