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Tecnologia do pescado na regiao sudeste
Tecnologia do pescado na regiao sudeste
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tecnologia do pescado na regiao sudeste

Sérgio Araújo Antunes

Ogawa, M (*); Koike, J (*), Eds Fortaleza : Associacao dos Engenheiros de Pesca do Estado do Ceara, 1987 Manual de Pesca

Fortaleza Associacao dos Engenheiros de Pesca do Estado do Ceara 1987

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2
Colera e o pescado
Colera e o pescado
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Colera e o pescado

Sérgio Araújo Antunes

Sao Paulo v.1 , n.0 , p.3 , 1991 Boletim Informativo. Abrapoa

São Paulo 1991

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3
Processamento, parametros de qualidade e especies de atuns e bonitos no desenvolvimento da industria de enlatamento de pescado no brasil
Processamento, parametros de qualidade e especies de atuns e bonitos no desenvolvimento da industria de enlatamento de pescado no brasil
Material Type:
Tese (Outras) 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento, parametros de qualidade e especies de atuns e bonitos no desenvolvimento da industria de enlatamento de pescado no brasil

Sérgio Araújo Antunes

1981

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (t664.942 A636p v.2 e.2 36759 )(Acessar)

4
Colera e o pescado
Colera e o pescado
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Colera e o pescado

Sérgio Araújo Antunes

Sao Paulo v.1 , n.0 , p.3 , 1991 Boletim Informativo. Abrapoa

São Paulo 1991

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5
Manejo y processamiento de crustaceos y moluscos cultivados
Manejo y processamiento de crustaceos y moluscos cultivados
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Manejo y processamiento de crustaceos y moluscos cultivados

Sérgio Araújo Antunes Curso Internacional sobre Tecnologia Postcosecha de Productos Acuicolas (1. 1988 Caracas)

Caracas : Univ Central de Venezuela/Inst Ciencia Y Tec de Alimentos, 1988 Informe Final

Caracas Univ Central de Venezuela/Inst Ciencia Y Tec de Alimentos 1988

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6
Atividades desenvolvidas em 1981 disciplina iof-205 "tecnologia de produtos marinhos"
Atividades desenvolvidas em 1981 disciplina iof-205 "tecnologia de produtos marinhos"
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividades desenvolvidas em 1981 disciplina iof-205 "tecnologia de produtos marinhos"

Sérgio Araújo Antunes

São Paulo Io/usp 198-

Localização: IO - Instituto Oceanográfico    (05.1 A644a )(Acessar)

7
Processamento, parametros de qualidade e especies de atuns e bonitos no desenvolvimento da industria de enlatamento do pescado no brasil
Processamento, parametros de qualidade e especies de atuns e bonitos no desenvolvimento da industria de enlatamento do pescado no brasil
Material Type:
Tese (Outras) 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento, parametros de qualidade e especies de atuns e bonitos no desenvolvimento da industria de enlatamento do pescado no brasil

Sérgio Araújo Antunes

Brasília Sudepe 1983

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (T.198 e.2 )(Acessar)

8
Processamento, parâmentros de qualidade e espécie de atuns e bonitos no desenvolvimento da industria de enlatamento do pescado no Brasil
Processamento, parâmentros de qualidade e espécie de atuns e bonitos no desenvolvimento da industria de enlatamento do pescado no Brasil
Material Type:
Tese (Outras) 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento, parâmentros de qualidade e espécie de atuns e bonitos no desenvolvimento da industria de enlatamento do pescado no Brasil

Sérgio Araújo Antunes

1983

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (T.1628 )(Acessar)

9
Ancchova preta (lepidocybium flavobrunneum) desembarcada em santos, sp composicao quimica, rendimentos e possibilidade de consumo
Ancchova preta (lepidocybium flavobrunneum) desembarcada em santos, sp composicao quimica, rendimentos e possibilidade de consumo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ancchova preta (lepidocybium flavobrunneum) desembarcada em santos, sp composicao quimica, rendimentos e possibilidade de consumo

S G M Teixeira Sérgio Araújo Antunes; Encontro Brasileiro de Ictiologia (10. 1993 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira Ictiologia/Io-USP/Inst Pesca - Cpa/Saa, 1993

São Paulo Sociedade Brasileira Ictiologia/Io-Usp/Inst Pesca - Cpa/Saa 1993

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10
Era um dia assim
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Era um dia assim

Sérgio Antunes 1946-

São Paulo, SP Massao Ohno 1984

Localização: IEB - Inst. Estudos Brasileiros    (869.915 A636e ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Barreira, A
  2. Antunes, S
  3. Antunes, E
  4. Foss, M
  5. De Nucci, G

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
  2. Life Sciences & Biomedicine
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