Influência da administração de ácido indol-3-acético sobre o metabolismo muscular de ratos
Dimas de Oliveira Silvana Marina Piccoli Pugine; Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Ribeirão Preto)
14. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2006
São Paulo USP 2006
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FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2006 Inf ) e outros locais(Acessar)
Aquisição de sinal de EEG de bovinos adultos em câmara climática
Renan Paris de Oliveira André Luis Moraes; Ernane José Xavier Costa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)
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(PCD 2006 Aqu ) e outros locais(Acessar)
Estudo do rendimento, do índice de proteólise e da textura do queijo tipo Mussarela obtido de leite com diferentes níveis de células somáticas
Camila Mussarelli Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Evelise Andreatta; Thais Santos Moretti; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)
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(PCD 2006 Est ) e outros locais(Acessar)
Identificação genotípica de cepas de estafilococos isolados de rebanhos leiteiros do estado de São Paulo
Luciana Barchesi Helena Fagundes; Luciano Menezes Ferreira; Antonio Nader Filho; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)
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(PCD 2006 Ide ) e outros locais(Acessar)
Técnica de isolamento da Prototheca zopfii após incubação "in vitro" com neutrófilos de leite bovino
Beatriz Ott Andrade Luciane Tavares da Cunha; Dimas de Oliveira; Silvana Marina Piccoli Pugine; Mariza Pires de Melo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Ribeirão Preto)
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(PCD 2006 Tec ) e outros locais(Acessar)
Avaliação centesimal e fisico-química de salsicha elaborada a partir da carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Cristina Xavier Albertoni Paulo Roberto Campagnolli de Oliveira Filho; Marco Antonio Trindade; Elisabete Maria Macedo Viegas; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)
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(PCD 2006 Ava ) e outros locais(Acessar)
Caracterização bioquímica da lipase de Geotrichum candidum livre e imobilizada frente aos efeitos de pH e temperatura
Diogo Luís de Oliveira Paula Kiyomi Okuro; Gelson José Andrade da Conceição; Eliana Setsuko Kamimura; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 São Paulo)
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(PCD 2006 Car ) e outros locais(Acessar)
Efeitos da contagem de células somáticas sobre a proteólise no leite UAT integral
Thais Santos Moretti Andrezza Maria Fernandes; Fernanda Bovo; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)
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(PCD 2006 Efe ) e outros locais(Acessar)
Desenvolvimento e avaliação microbiológica e sensorial de salsicha à base de carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Cibele Norie Sakai Uyhara Paulo Roberto Campagnolli de Oliveira Filho; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Marco Antonio Trindade; Elisabete Maria Macedo Viegas; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)
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(PCD 2006 Des ) e outros locais(Acessar)
Avaliação de frações protéicas do leite UAT integral produzido a partir de leite com diferentes contagens de células somáticas
Fernanda Bovo Andrezza Maria Fernandes; Thais Santos Moretti; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba)
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(PCD 2006 Ava ) e outros locais(Acessar)