Biodegradable films based on flour and starch of plantain bananas (Musa paradisiaca)
Franciele Maria Pelissari Margarita María Andrade-Mahecha; Paulo José do Amaral Sobral; FlorenciaCeciliaMenegalli; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas)
Programas e resumos Campinas : Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011
Campinas Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2011
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2011 Bio ) e outros locais(Acessar)
Biodegradable films based on flour and starch of plantain bananas (Musa paradisiaca)
Franciele Maria Pelissari Margarita María Andrade-Mahecha; Paulo José do Amaral Sobral; FlorenciaCeciliaMenegalli; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (3. 2011 Campinas)
Programas e resumos Campinas : Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011
Campinas Universidade Estadual de Campinas UNICAMP 2011
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2011 Bio ) e outros locais(Acessar)
Improvement of banana starch film performancesusing cellulose nanofibers isolated from banana peel
Franciele Maria Pelissari Margarita María Andrade-Mahecha; Paulo José do Amaral Sobral; FlorenciaCeciliaMenegalli; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (4. 2012 Florianópolis)
Anais Florianópolis : Universidade Federal de Santa Catarina, 2012
Florianópolis Universidade Federal de Santa Catarina 2012
Cellulose nanofibers extracted from banana peel a novel biomass production
Franciele Maria Pelissari Margarita María Andrade-Mahecha; Paulo José do Amaral Sobral; FlorenciaCeciliaMenegalli; Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES) (4. 2012 Florianópolis)
Anais Florianópolis : Universidade Federal de Santa Catarina, 2012
Florianópolis Universidade Federal de Santa Catarina 2012
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2012 Cel )(Acessar)