Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Brazilian ubderutilized edible plants as vitamin C sourceÉrica Sayuri Siguemoto Aurea Juliana Bombo Trevisan; Mariana S. B Sousa; Deborah Helena Markowicz Bastos; World Congress of Food Science and Technology (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil); Latin American Seminar of Food Science and Technology (17. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil)International Union of Food Science and Tecnology ; Association Latinoamerica y del Caribe de Ciencia y Technologia de Alimentos Anais ... = Annals ... [Toronto, Canadá]: [Campinas, SP]: IUFoST ; ALACCTA, 2012Toronto, Canadá IUFoST ; Campinas, SP ALACCTA 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Chemical characterization and minerals analyses of native Murici (Byrsonima verbascifolia) from Araioses, Maranhão, BrazilMariana Séfora Bezerra Sousa Érica Sayuri Siguemoto; Deborah Helena Markowicz Bastos; World Congress of Food Science and Technology (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil); Latin American Seminar of Food Science and Technology (17. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil)International Union of Food Science and Tecnology ; Association Latinoamerica y del Caribe de Ciencia y Technologia de Alimentos Anais ... = Annals ... [Toronto, Canadá]: [Campinas, SP]: IUFoST ; ALACCTA, 2012Toronto, Canadá IUFoST ; Campinas, SP ALACCTA 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Evaluation of plasma phenolic compounds by UPLC-MS after Yerba Maté (Ilex paraguariensis) ingestion in ratsCarolina Bonin Pinto; Geni Rodrigues Sampaio; Deborah Helena Markowicz Bastos; World Congress of Food Science and Technology (16. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil); Latin American Seminar of Food Science and Technology (17. 2012 Foz do Iguaçu, Brasil)International Union of Food Science and Tecnology ; Association Latinoamerica y del Caribe de Ciencia y Technologia de Alimentos Anais ... = Annals ... [Toronto, Canadá]: [Campinas, SP]: IUFoST ; ALACCTA, 2012Toronto, Canadá IUFoST ; Campinas, SP ALACCTA 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |