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Vigilância sanitária de alimentos
Vigilância sanitária de alimentos
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Vigilância sanitária de alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo Faculdade de Saúde Pública/USP 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (RA601 G373v 1997 ) e outros locais(Acessar)

2
Monografias 2000; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos
Monografias 2000; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos
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Monografias 2000; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo USP/FSP 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 2000 v.1 ) e outros locais(Acessar)

3
Novos instrumentos de gestão ambiental urbana
Novos instrumentos de gestão ambiental urbana
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Novos instrumentos de gestão ambiental urbana

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo USP/FSP 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 2000 V.1-3 ) e outros locais(Acessar)

4
Cisticercose suína
Cisticercose suína
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Cisticercose suína

Pedro Manuel Leal Germano Iracema de Albuquerque Kimura; Cássia Maria Lobanco; Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Localização: FM - Fac. Medicina    (WA701 G323h 2001 ex.2 ) e outros locais(Acessar)

5
Qualidade do pescado
Qualidade do pescado
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Qualidade do pescado

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo : Varela, 2003

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

6
Cisticercose suina
Cisticercose suina
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Cisticercose suina

Pedro Manuel Leal Germano Iracema de Albuquerque Kimura; Cássia Maria Lobanco; Maria Izabel Simões Germano

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) e outros locais(Acessar)

7
Dermatofitoses de cães e gatos em São Paulo estudo da possível influência sazonal
Dermatofitoses de cães e gatos em São Paulo estudo da possível influência sazonal
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Dermatofitoses de cães e gatos em São Paulo estudo da possível influência sazonal

Carlos Eduardo Larsson R Lucas; Pedro Manuel Leal Germano

Anais Brasileiros de Dermatologia São Paulo v. 72, n. 2, p. 139-142, 1997

São Paulo 1997

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (LAR - 1.10 ) e outros locais(Acessar)

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Avaliação das sobremesas lácteas características que podem comprometer a garantia de qualidade.
Avaliação das sobremesas lácteas características que podem comprometer a garantia de qualidade.
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação das sobremesas lácteas características que podem comprometer a garantia de qualidade.

M C D Nunes Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 12, n. 58, p. 41-48, 1998

São Paulo 1998

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-72/1998 )(Acessar)

9
Avaliação das sobremesas lácteas características que podem comprometer a garantia de qualidade.
Avaliação das sobremesas lácteas características que podem comprometer a garantia de qualidade.
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação das sobremesas lácteas características que podem comprometer a garantia de qualidade.

M C D Nunes Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 12, n. 58, p. 41-48, 1998

São Paulo 1998

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-72/1998 )(Acessar)

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Características físico-químicas e microbiológicas de queijos minas frescal e mussarela produzidos em algumas fábricas de laticínios do Estado de São Paulo
Características físico-químicas e microbiológicas de queijos minas frescal e mussarela produzidos em algumas fábricas de laticínios do Estado de São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Características físico-químicas e microbiológicas de queijos minas frescal e mussarela produzidos em algumas fábricas de laticínios do Estado de São Paulo

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira José Franchini Garcia Moreno; Lucinéia Mestieri; Pedro Manuel Leal Germano; Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (COMBHAL) (5. 1998 Águas de Lindóia, SP); Simpósio Brasileiro de Microbiologia de Alimentos (6. 1998 Águas de Lindóia, SP)

Livro de resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1998

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 1998

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 7 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Germano, P
  2. Germano, M
  3. Oliveira, C
  4. Soares, C
  5. Kimura, I

Neste Assunto:

  1. Higiene De Alimentos
  2. Saúde Pública
  3. Irradiação De Alimentos
  4. Inspeção De Alimentos
  5. Cisticercose

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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