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Refinado por: autor: Landgraf, M remover assunto: Queijo remover
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Comportamento de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal - avaliação de risco
Comportamento de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal - avaliação de risco
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comportamento de Listeria monocytogenes em queijo minas frescal - avaliação de risco

Lina Casale Aragon-Alegro Patrícia Kary Noda; Daniela Mayumi Horota; Cecília Geraldes Martins; Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (23. 2005 Santos, SP)

Programa e Resumos São Paulo : SBM, 2005

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2005

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Deste Autor:

  1. Aragon-Alegro, L
  2. Noda, P
  3. Destro, M
  4. Landgraf, M
  5. Martins, C

Neste Assunto:

  1. Listeria
  2. Microbiologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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