Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artículo
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Cow behaviour and milk yield during different categories temperature-humidity indicesBorshch, Oleksandr O ; Ruban, Sergiy ; Borshch, Oleksandr V ; Matvieiev, Mikhailo ; Prudnikov, Vasyl ; Sobolev, Oleksandr ; Bilkevych, Vita ; Fedorchenko, MaksymRevista de investigaciones veterinarias del Perú, 2024-02, Vol.35 (1)Universidad Nacional Mayor de San MarcosTexto completo disponible |
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Material Type: Artículo
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Impacto de los efectos climáticos sobre la producción de leche de ganado Holstein en Lima, PerúGalván Cavero, Gerardo Antonio ; Menendez-Buxadera, Alberto ; More Montoya, Manuel José ; Gutiérrez Reynoso, Gustavo AugustoRevista de investigaciones veterinarias del Perú, 2023-10, Vol.34 (5), p.e23388Universidad Nacional Mayor de San MarcosTexto completo disponible |
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Material Type: Artículo
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Residuos β-lactámicos y tetraciclinas en la leche fresca adquirida por Comités de Vaso de Leche de los distritos de San Jerónimo y Andahuaylas, Apurímac, PerúChoque-Quispe, David ; Obregon-Yupanqui, Mirian E. ; Ligarda- Samanez, Carlos A. ; Ramos-Pacheco, Betsy S. ; Sichez-Muñoz, Julio C. ; Solano- Reynoso, Aydeé M. ; Choque-Quispe, YudithRevista de investigaciones veterinarias del Perú, 2020-08, Vol.31 (3), p.e18432Texto completo disponible |
4 |
Material Type: Artículo
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Efecto de péptidos antibiopelícula en aislamientos microbiológicos obtenidos de leche cruda bovinaCruz Hernández, Claudia ; Durán-Rodríguez, Andrea Tatiana ; Navarrete Ospina, Jeannette ; Salazar P., Luz Mary ; Cubides-Cárdenas, Jaime Andrés ; Muñoz Molina, Liliana ConstanzaRevista de investigaciones veterinarias del Perú, 2023-10, Vol.34 (5), p.e24227Universidad Nacional Mayor de San MarcosTexto completo disponible |
5 |
Material Type: Artículo
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Componentes del sistema de producción de bovinos doble propósito en los cantones Nangaritza y Palanda, provincia Zamora Chinchipe, EcuadorChuquirima R., Darwin ; García S., María Elisa ; Hidalgo V., YanelineRevista de investigaciones veterinarias del Perú, 2023-08, Vol.34 (4), p.e23850Universidad Nacional Mayor de San MarcosTexto completo disponible |
6 |
Material Type: Artículo
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Eficacia de la pasteurización y la congelación sobre la inactivación del virus de la leucosis bovina presente en lecheSandoval Monzon, Rocio Silvia ; Arévalo Rodriguez, Irma ; Carrillo Torres, Aldo ; Ruiz García, Luis FelipeRevista de investigaciones veterinarias del Perú, 2020-09, Vol.31 (3), p.e16849Texto completo disponible |
7 |
Material Type: Artículo
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Calidad del agua y de la leche en sistemas de ordeño manual de la Sierra Norte del EcuadorContero, Rocío ; Cachipuendo, CharlesRevista de investigaciones veterinarias del Perú, 2021-10, Vol.32 (4), p.e20937Universidad Nacional Mayor de San MarcosTexto completo disponible |
8 |
Material Type: Artículo
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Presencia de factores de riesgo asociados a la diseminación de brucelosis al humano en unidades procesadoras de leche y mataderos de la provincia Manabí, EcuadorZambrano Aguayo, Marina Dalia ; Díaz Salavarria, Isabel Victoria ; Pérez-Ruano, MiguelRevista de investigaciones veterinarias del Perú, 2018, Vol.29 (1), p.310-318Universidad Nacional Mayor de San MarcosTexto completo disponible |
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Material Type: Artículo
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Pago recibido según calidad composicional e higiénica de leche cruda en el Valle de Huaura, PerúChagray A., Néstor ; Cosme A., Giovanna ; Airahuacho B., Félix ; Maguiña-Maza, Rufino ; Hidalgo-Vasquez, YanelineRevista de investigaciones veterinarias del Perú, 2023-10, Vol.34 (5), p.e24605Universidad Nacional Mayor de San MarcosTexto completo disponible |
10 |
Material Type: Artículo
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La homogeneización a ultra-alta presión (UHPH): Efectos en la leche y aplicaciones en la fabricación de quesosMayta-Hancco, Jhony ; Trujillo, Antonio José ; Juan, BibianaRevista de investigaciones veterinarias del Perú, 2020-06, Vol.31 (2), p.e17934Universidad Nacional Mayor de San MarcosTexto completo disponible |