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1
Effects of n-3 and n-6 feeding sources on the quality and lipid oxidation of meat from feedlot-finished Bos indicus steers
Effects of n-3 and n-6 feeding sources on the quality and lipid oxidation of meat from feedlot-finished Bos indicus steers
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effects of n-3 and n-6 feeding sources on the quality and lipid oxidation of meat from feedlot-finished Bos indicus steers

Fabiane S Costa Anderson Roberto Cabral; Saulo da Luz e Silva; Marília Aparecida Ipezi da Silva; Wignez Henrique; Mônica Roberta Mazalli; Fernando Baldi; Lenise Freitas Mueller; Adrielle Matias Ferrinho; Rosana Ruegger Pereira da Silva Corte; Angélica Simone Cravo Pereira

Meat Science Oxford v. 161, art. 107966, p. 1-7, 2020

Oxford 2020

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PEA - 116 ) e outros locais(Acessar)

2
A relação da condição sexual de bovinos com a qualidade da carne
A relação da condição sexual de bovinos com a qualidade da carne
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

A relação da condição sexual de bovinos com a qualidade da carne

Angélica Simone Cravo Pereira Lenise Freitas Mueller; Adrielle Matias Ferrinho; Joyce de Jesus Mangini Furlan; Fernando Baldi; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro

Silva, Luis Felipe Prada e; Gobesso, Alexandre Augusto de Oliveira; Gameiro, Augusto Hauber; Brunetto, Márcio Antonio, ogs Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal Pirassunuga: 5D, 2014 262 p

Pirassununga 2014

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF61 N945 2014 )(Acessar)

3
Gender status effect on carcass and meat quality traits of feedlot Angus × Nellore cattle
Gender status effect on carcass and meat quality traits of feedlot Angus × Nellore cattle
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Gender status effect on carcass and meat quality traits of feedlot Angus × Nellore cattle

Lenise Freitas Mueller Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Adrielle Matias Ferrinho; Taiane da Silva Martins; Rosana Ruegger Pereira da Silva Corte; Tamyres Rodrigues de Amorim; Joyce de Jesus Mangini Furlan; Fernando Baldi; Angélica Simone Cravo Pereira

Animal Science Journal Hoboken v. 90, n. 8, p. 1078-1089, 2019

Hoboken 2019

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAJ - 115 ) e outros locais(Acessar)

4
Effect of whole cottonseed, vitamin E and length of finishing in carcass and beef traits of Nellore cattle
Effect of whole cottonseed, vitamin E and length of finishing in carcass and beef traits of Nellore cattle
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of whole cottonseed, vitamin E and length of finishing in carcass and beef traits of Nellore cattle

Adrielle Matias Ferrinho Maísa de Lourdes do Nascimento Furlan; Beatriz Mayumi Toda; Felipe Bispo Mendonça; Lenise Freitas Mueller; Joyce de Jesus Mangini Furlan; Mariana Zanata; Fernando Baldi; Angélica Simone Cravo Pereira; International Meeting of Advances in Animal Science (1. 2016 Jaboticabal, SP)

Abstracts Jaboticabal : Unesp, 2016

Jaboticabal Unesp 2016

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Genetic parameter for meat fatty acid profile of nelore cattle finished in feedlot
Genetic parameter for meat fatty acid profile of nelore cattle finished in feedlot
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Genetic parameter for meat fatty acid profile of nelore cattle finished in feedlot

Bianca Ferreira Olivieri Carolyn Aboujaoude; Mariana Piatto Berton; Fabieli Loise Braga Feitosa; Angélica Simone Cravo Pereira; Adrielle Matias Ferrinho; Lenise Freitas Mueller; Joyce de Jesus Mangini Furlan; Mônica Roberta Mazalli; Fernando Baldi; Encontro Científico de Produção Animal Sustentável (5. 2014 Nova Odessa)

Boletim de Indústria Animal Nova Odessa v. 71, supl., 1 p., 2014

Nova Odessa Instituto de Zootecnia 2014

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Effect of growth path on carcass and meat-quality traits of Hereford steers finished on pasture or in feedlot
Effect of growth path on carcass and meat-quality traits of Hereford steers finished on pasture or in feedlot
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of growth path on carcass and meat-quality traits of Hereford steers finished on pasture or in feedlot

Adrielle Matias Ferrinho Elisa Peripolli; Georgget Banchero; Angélica Simone Cravo Pereira; Gustavo Brito; Alejandro La Manna; Enrique Fernández; Fabio Montossi; Sabrina Kluska; Lenise Freitas Mueller; Telma Teresinha Berchielli; Fernando Baldi

Animal Production Science Clayton v. 60, n. 2, p. 323-332, 2020

Clayton 2020

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PEA - 134 ) e outros locais(Acessar)

7
Genome-wide association study for beef fatty acid profile using haplotypes in Nellore cattle
Genome-wide association study for beef fatty acid profile using haplotypes in Nellore cattle
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Genome-wide association study for beef fatty acid profile using haplotypes in Nellore cattle

Fabieli Loise Braga Feitosa Angélica Simone Cravo Pereira; Lenise Freitas Mueller; Pablo Augusto de Souza Fonseca; Camila Urbano Braz; Sabrina Amorin; Rafael Espigolan; Marcos Antunes Lemos; Lucia Galvão de Albuquerque; Flavio Schramm Schenkel; Luiz Fernando Brito; Nedenia Bonvino Stafuzza; Fernando Baldi

Livestock Science Amsterdam v. 245, art. 104396, p. 1-12, March 2021

Amsterdam 2021

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (PEA - 133 )(Acessar)

8
Aluminum sulfate and stocking density effects on poultry litter characteristics
Aluminum sulfate and stocking density effects on poultry litter characteristics
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Aluminum sulfate and stocking density effects on poultry litter characteristics

Joyce de Jesus Mangini Furlan Adrielle Matias Ferrinho; Lenise Freitas Mueller; Maísa de Lourdes do Nascimento Furlan; Mariana Zanata; Marina Colucci Izeppi; Fernando Baldi; Angélica Simone Cravo Pereira; International Meeting of Advances in Animal Science (1. 2016 Jaboticabal, SP)

Abstracts Jaboticabal : Unesp, 2016

Jaboticabal Unesp 2016

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Effects of gender status on beef quality from crossbred Angus x Nellore cattle
Effects of gender status on beef quality from crossbred Angus x Nellore cattle
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effects of gender status on beef quality from crossbred Angus x Nellore cattle

Lenise Freitas Mueller Júlio César de Carvalho Balieiro; Adrielle Matias Ferrinho; Joyce de Jesus Mangini Furlan; Laura Rocío Rodríguez Mantilla; Fernando Baldi; Angélica Simone Cravo Pereira; ADSA-ASAS Joint Annual Meeting (2015 Orlando, USA)

Journal of Animal Science Champaign v. 93, Suppl. s3, p. 64, res. M161, 2015 ; Journal of Dairy Science New York v. 98, Suppl. 2, p. 64, res. M161, 2015

Champaign New York 2015

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10
Influência da condição sexual sobre a qualidade da carne de bovinos cruzados ½ angus x nelore terminados em confinamento
Influência da condição sexual sobre a qualidade da carne de bovinos cruzados ½ angus x nelore terminados em confinamento
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da condição sexual sobre a qualidade da carne de bovinos cruzados ½ angus x nelore terminados em confinamento

Lenise Freitas Mueller Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Adrielle Matias Ferrinho; Joyce J. M Furlán; Maísa de Lourdes do Nascimento Furlan; Mariana Zanata; Fernando Baldi; Angélica Simone Cravo Pereira; Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal (9. 2015 Pirassununga)

Resumos Pirassununga : VNP-FMVZ-USP, 2015

Pirassununga VNP-FMVZ-USP 2015

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAJ - 39 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Baldi, F
  2. Pereira, A
  3. Mueller, L
  4. Ferrinho, A
  5. Furlan, J

Neste Assunto:

  1. Bovinos De Corte
  2. Carnes E Derivados
  3. Ácidos Graxos
  4. Genética Animal
  5. Carcaça

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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