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Material Type: Artigo de Congresso
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Densidades e viscosidades de misturas compostas por gordura suína + ácido oléico + etanolCíntia Bernardo Gonçalves Bruna Bertolla Rocha; R Ceriani; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : Unicamp, 2007Campinas Unicamp 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Den ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Predição de viscosidades de misturas formadas por compostos graxos e etanolBruna Bertolla Rocha Fernanda Friede; Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008São Paulo USP 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Pre ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Determinação da viscosidade de sistemas formados por polietilenoglicol + citrato de sódio + águaLuciana Vilas Boas Pereira Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008São Paulo USP 2008Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2008 Det ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Solvent screening for liquid-liquid extraction of levulinic acid from aqueous mediumMarcos Diego Pereira Santana Pedro Belém Lavrador; Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-Separation Science and Technology San Diego v. 57, n. 10, p. 1575–1584, 2022San Diego 2022Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Resenha
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Resenha sem título próprioAdalberto Pessoa JuniorRevista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, n. 2, p. 246, 2002São Paulo 2002Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influência dos COS-solventes na extração por sistemas micelares reversos da enzima glicose-oxidaseLuis Fernando Peffi Ferreira Maria Elena Santos Taqueda 1946-; Michele Vitolo; Adalberto Pessoa Junior; Symposium on Enzymatic Hydrolysis of Biomass (8. 2005 Maringá, PR)Resumos Paraná : Fundação Universidade Estadual de Maringá, 2005Paraná Fundação Universidade Estadual de Maringá 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Liquid-liquid extraction of glucose oxidase by reversed micellesLuis Fernando Peffi Ferreira Maria Elena Santos Taqueda 1946-; Michele Vitolo; Adalberto Pessoa Junior; Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals (24. 2002 Gatlinburg)Program and Abstracts Gatlinburg, 2002Gatlinburg 2002Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Extração contínua de glicose oxidase em microcoluna de recheio aleatório por sistemas micelares reversosLuis Fernando Peffi Ferreira Luiz Carlos Bertevello; Michele Vitolo; Adalberto Pessoa Junior; Symposium on Enzymatic Hydrolysis of Biomass (8. 2005 Maringá, PR)Resumos Paraná : Fundação Universidade Estadual de Maringá, 2005Paraná Fundação Universidade Estadual de Maringá 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Equilíbrio de fases do sistema gordura suína + ácido oléico + etanol anidro a 45°CCíntia Bernardo Gonçalves Maira Guiraldeli Granero; P. K Catran; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)Resumos SLACA; ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : Unicamp, 2007Campinas Unicamp 2007Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Equ ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Identificação de solventes para extração líquido-líquido do ácido levulínico do meio aquoso.Santana, Marcos Diego PereiraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2018-05-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |