skip to main content
Idioma:
Refinado por: Biblioteca: ESALQ - Biblioteca Central remover assunto: Melão remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Processamento mínimo de melão rendilhado: tipo de corte, temperatura de armazenamento e atmosfera modificada.
Processamento mínimo de melão rendilhado: tipo de corte, temperatura de armazenamento e atmosfera modificada.
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento mínimo de melão rendilhado: tipo de corte, temperatura de armazenamento e atmosfera modificada.

Arruda, Maria Cecilia De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-07-22

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado
Temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado

Maria Cecília de Arruda M Azzolini; M. C. D Vitti; Ângelo Pedro Jacomino; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

Porto Alegre 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)

3
Processamento mínimo de melão
Processamento mínimo de melão
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento mínimo de melão

Maria Cecília de Arruda Francisca L. C Machado; Ângelo Pedro Jacomino; Ebenézer de O Silva; Ricardo Elesbão Alves

Manual de processamento mínimo de frutas e hortaliças Brasília : SEBRAE, 2007 p. 453-464

Brasília SEBRAE 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 M845m 1632175 ) e outros locais(Acessar)

4
Taxa respiratoria de melão rendilhado inteiro e minimamente processado armazenado em três temperaturas
Taxa respiratoria de melão rendilhado inteiro e minimamente processado armazenado em três temperaturas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Taxa respiratoria de melão rendilhado inteiro e minimamente processado armazenado em três temperaturas

Ângelo Pedro Jacomino Maria Cecília de Arruda; V. C Caron; Ricardo Alfredo Kluge; Congresso Brasileiro de Olericultura (42. 2002 Uberlândia); Congresso Latino Americano de Horticultura (11. 2002 Uberlândia)

Horticultura Brasileira Brasilia v.20, n.2, supl., p. 402, res. 722, jul., 2002

Brasilia 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 101 42/2002 1530091 ) e outros locais(Acessar)

5
Fluxograma de processamento mínimo de melão rendilhado
Fluxograma de processamento mínimo de melão rendilhado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fluxograma de processamento mínimo de melão rendilhado

Maria Cecília de Arruda Ângelo Pedro Jacomino; Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças (4. 2006 São Pedro, SP); Simpósio Ibero-Americano de Vegetais Frescos Cortados (1. 2006 São Pedro, SP)

Palestras, Resumos, Fluxogramas e Oficinas Piracicaba : USP/ESALQ; CYTED, 2006

Piracicaba USP/ESALQ; CYTED 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1425 4/2006 1506430 ) e outros locais(Acessar)

6
Efeito da atmosfera modificada no controle de microrganismos em melão minimamente processado
Efeito da atmosfera modificada no controle de microrganismos em melão minimamente processado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da atmosfera modificada no controle de microrganismos em melão minimamente processado

Maria Cecília de Arruda Ângelo Pedro Jacomino; F. C Cavalini; Cláudio Rosa Gallo; Congresso Brasileiro de Olericultura (42. 2002 Uberlândia); Congresso Latino Americano de Horticultura (11. 2002 Uberlândia)

Horticultura Brasileira Brasilia v.20, n.2, supl., p. 326-327, res. 322, jul., 2002

Brasilia 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 101 42/2002 1530091 ) e outros locais(Acessar)

7
Emprego de atmosfera modificada na conservação de melão minimamente processado
Emprego de atmosfera modificada na conservação de melão minimamente processado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Emprego de atmosfera modificada na conservação de melão minimamente processado

Maria Cecília de Arruda Angelo Pedro Jacomino; C. L Moretti; Ricardo Alfredo Kluge; Congreso Iberoamericano de Tecnologia Postcosecha y Agroexportaciones (2002 Santiago); Congreso Agronomico de Chile (2002 Santiago); Congreso de la Sociedad Chilena de Fruticultura (3. 2002 Santiago)

Simiente Santiago v.72, n.3-4, p. 51, res. O17, jul./dic., 2002

Santiago 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1287876 ) e outros locais(Acessar)

8
Temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado
Temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado

Maria Cecília de Arruda Ângelo Pedro Jacomino; Ricardo Alfredo Kluge; M Azzolini

Revista Brasileira de Fruticultura Jaboticabal v. 25, n.1, p. 74-76, abr., 2003

Jaboticabal 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1354075 )(Acessar)

9
Temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado
Temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado

Maria Cecília de Arruda Ângelo Pedro Jacomino; Ricardo Alfredo Kluge; M Azzolini

Revista Brasileira de Fruticultura Jaboticabal v. 25, n.1, p. 74-76, abr., 2003

Jaboticabal 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1354075 )(Acessar)

10
Avaliação da temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado
Avaliação da temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da temperatura de armazenamento e tipo de corte para melão minimamente processado

Maria Cecília de Arruda M Azzolini; M C Dario Vitti; Ângelo Pedro Jacomino; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (9. 2001 Piracicaba); Reunião Paulista de Iniciação Cientifica em Ciências Agrarias (12. 2001 Piracicaba); Congresso de Iniciação Cientifica da ESALQ (15. 2001 Piracicaba)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2001

São Paulo USP 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 9/2001 1234361 ) e outros locais(Acessar)

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (12)
  2. Produções Acadêmicas  (1)
  3. Livros  (1)
  4. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de2002  (1)
  2. 2002Até2002  (5)
  3. 2003Até2003  (4)
  4. 2004Até2006  (3)
  5. Após 2006  (1)
  6. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.