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Refinado por: Nome da Publicação: Caderno de resumos remover Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover
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Parâmetros físico-químicos de grãos de café torrados e extração do óleo via CO2 supercrítico
Parâmetros físico-químicos de grãos de café torrados e extração do óleo via CO2 supercrítico
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Parâmetros físico-químicos de grãos de café torrados e extração do óleo via CO2 supercrítico

Adriano Sebastião Santos João Henrique do Nascimento e Silva; Marta Regina Verruma-Bernardi; João Victor Febronio Echenique; Alessandra Lopes de Oliveira; Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (5. 2022 Pirassununga, SP)

Caderno de Resumos Pirassununga: FZEA-USP, 2022

Pirassununga Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo 2022

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Oliveira, A
  2. Echenique, J
  3. Silva, J
  4. Santos, A
  5. Verruma-Bernardi, M

Neste Assunto:

  1. Extração Com Fluído Supercrítico
  2. Dióxido De Carbono
  3. Café

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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