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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Reflexões sobre a eficácia do registro do fandango caiçara como forma de expressão do patrimônio cultural do BrasilCoelho, Daniele Maia TeixeiraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Ciência Ambiental 2013-12-03Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Utilizacao de fuba, soro de queijo e proteina de soja e peixe em massas alimenticiasDenizar Teixeira Coelho Renato Cruz1986Localização: ESALQ - Biblioteca Central (t664.755 C672u 109926 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito da variacao do teor de gordura do leite na composicao e no rendimento do queijo minas padronizadoJose Frederico Magalhaes Siqueira Dilson Teixeira Coelho1984Localização: ESALQ - Biblioteca Central (t637.353 S618e 48542 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliacao nutricional e sensorial de misturas de feijao (phaseolus vulgaris l.) E soja (glycine max l.) processadas por extrusaoDaisy Gomes Gualberto Dilson Teixeira Coelho1981Localização: ESALQ - Biblioteca Central (t641.33 G899a 109979 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Determinação de toxicidade cianogênica e carboidratos em cultivares de mandiocas (M. esculenta Crantz) e sacarificação do amido por extrusãoCremilda Rosa de Battisti Dilson Teixeira Coelho1979Localização: ESALQ - Biblioteca Central (t664.8052 B336d 59545 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Comparação de métodos estatísticos de análise dos resultados da avaliação sensorial de alimentosJosé Benício Paes Chaves Dilson Teixeira Coelho1979Localização: ESALQ - Biblioteca Central (t664.07 C512c 109966 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Desenvolvimento e avaliacao clinica de um suplemento nutricional destinado a portadores de insuficiencia renal cronicaClaudia Colamarco Ferreira Gomes Dilson Teixeira CoelhoVicosa S.N. 1995Localização: ESALQ - Biblioteca Central (t641.1 G633d 62753 t )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Desevolvimento e avaliação de produtos à base de polpa e surimi produzidos a partir de tilápia nilótica, Oreochromis niloticus L.João Francisco Marchi Dilson Teixeira Coelho1997Localização: ESALQ - Biblioteca Central (t664.94 M316d 68629 )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Determinacao de evapotranspiracao do arroz (Oryza sativa L.) dee sequeiro, em Goiania-GOJose Eduardo Prates Dirceu Teixeira Coelho1988Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação nutricional e aceitabilidade de alimentos formulados utilizados em programas institucionaisCinara Regina Damiani Dilson Teixeira Coelho1989Localização: ESALQ - Biblioteca Central (t664.07 D158a 48688 )(Acessar) |