Diagnóstico educativo sobre qualidade do leite - nível de conhecimento dos produtores da microrregião de Pirassununga a respeito da contagem de células somáticas e contaminação bacteriana no leite
Guilherme Bezzuoli Mano Alexandre de Azevedo Olival; Andrezza Alves Spexoto; Marcos Veiga dos Santos; Exposição de Trabalhos de Iniciação Científica da SACAVET (1. 2003 Pirassununga)
São Paulo 2003
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(SAN - 180 ) e outros locais(Acessar)
Avaliação da qualidade do leite destinada ao consumo nas fazendas da microrregião de Pirassununga contagem de células somáticas e contagem bacteriana total
Guilherme Bezzuoli Mano Alexandre de Azevedo Olival; Andrezza Alves Spexoto; Marcos Veiga dos Santos; Exposição de Trabalhos de Iniciação Científica da SACAVET (1. 2003 Pirassununga)
São Paulo 2003
Localização:
FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia
(SAN - 181 ) e outros locais(Acessar)
Fractions and fatty acids in whole UHT milk produced from milk with different somatic cell counts
A. M. Fernandes Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Fernanda Bovo; T. S Moretti; Camila Mussarelli; R. E Rosim; International Workshop in the Biology of Lactation in Farm Animals (8. 2006 Pirassununga)
Revista de Ciências Veterinárias Valinhos v. 4, n. 4, supl. 1, p. 6, 2006
Valinhos 2006
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2006 Fra ) e outros locais(Acessar)
Paula da Cunha Fischer Luiz Carlos Roma Júnior; Teodoro Teles Martins; Laerte Dagher Cassoli; Paulo Fernando Machado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)
SIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007
São Paulo USP 2007
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 15/2007 1646282 ) e outros locais(Acessar)
Determination of the physical-chemical composition of dairy and non dairy infant formula A comparative study of classic and ultra-sound methodologies
Ana Lúcia Orlandini Pilleggi de Sousa Cristina Stewart Bittencourt Bogsan; Maricê Nogueira de Oliveira; Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo (14. 2009 São Paulo); São Paulo Pharmacy and Biochemistry Universitary Meeting (44. 2009 São Paulo); Annual Research Symposium on Pharmaceutical Sciences (2009 São Paulo)
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 45, suppl. 1, p. 34 res. FCF064, 2009
São Paulo 2009
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Método alternativo para detecção de fraude na contagem bacteriana total em leite cru refrigerado
Cíntia Akemi Yagasaki Viviane Maia de Araújo; José Fernando Guarín Montoya; Teodoro Teles Martins; Paulo Fernando Machado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)
SIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007
São Paulo USP 2007
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 15/2007 1646282 ) e outros locais(Acessar)