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AKTIVITY NA POLI TRANSFERU TECHNOLÓGIÍ V KTT SAV
AKTIVITY NA POLI TRANSFERU TECHNOLÓGIÍ V KTT SAV
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AKTIVITY NA POLI TRANSFERU TECHNOLÓGIÍ V KTT SAV

Čižiková, Andrea

Transfer technológií bulletin (Online), 2023-04, Vol.2023 (1), p.44-47 [Periódico revisado por pares]

Slovak Centre of Scientific and Technical Information

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Comparative analysis of riboflavin and thiamine in raw and commercial honey
Comparative analysis of riboflavin and thiamine in raw and commercial honey
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Comparative analysis of riboflavin and thiamine in raw and commercial honey

Sunarić, Slavica ; Živković, Jelena ; Spasić, Ana ; Lalić, Jelena ; Matejić, Jelena

Czech Journal of Food Sciences, 2020-01, Vol.38 (3), p.179-184 [Periódico revisado por pares]

Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)

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Barevnost a antioxidační aktivita medů
Barevnost a antioxidační aktivita medů
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Barevnost a antioxidační aktivita medů

Šubert, Jan ; Kolář, Jozef ; Čižmárik, Jozef

Česká a Slovenská farmacie, 2022, Vol.71 (1), p.20-26 [Periódico revisado por pares]

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4
Comparison of biochemical and antimicrobial activities of different honey samples
Comparison of biochemical and antimicrobial activities of different honey samples
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Comparison of biochemical and antimicrobial activities of different honey samples

Keskin, Saban ; Karlidag, Semiramis ; Mayda, Nazli ; Ozkok, Asli

Czech Journal of Food Sciences, 2021-01, Vol.39 (4), p.273-280 [Periódico revisado por pares]

Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)

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5
Quantification of bee-derived peptide defensin-1 in honey by competitive enzyme-linked immunosorbent assay, a new approach in honey quality control
Quantification of bee-derived peptide defensin-1 in honey by competitive enzyme-linked immunosorbent assay, a new approach in honey quality control
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Quantification of bee-derived peptide defensin-1 in honey by competitive enzyme-linked immunosorbent assay, a new approach in honey quality control

Valachová, Ivana ; Bučeková, Marcela ; Majtán, Juraj

Czech Journal of Food Sciences, 2016-01, Vol.34 (3), p.233-243 [Periódico revisado por pares]

Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)

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6
The influence of geographical origin on honey composition studied by Polish and Slovak honeys
The influence of geographical origin on honey composition studied by Polish and Slovak honeys
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The influence of geographical origin on honey composition studied by Polish and Slovak honeys

Tomczyk, Monika ; Tarapatskyy, Maria ; Dżugan, Małgorzata

Czech Journal of Food Sciences, 2019-01, Vol.37 (4), p.232-238 [Periódico revisado por pares]

Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)

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Nine-year statistics of Czech honey carbohydrate profiles in the Czech Republic
Nine-year statistics of Czech honey carbohydrate profiles in the Czech Republic
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Nine-year statistics of Czech honey carbohydrate profiles in the Czech Republic

Čížková, Helena ; Titěra, Dalibor ; Hrabec, Pavel ; Pospiech, Matej

Czech Journal of Food Sciences, 2022, Vol.40 (2), p.85-92 [Periódico revisado por pares]

Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)

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Natural bioactive compounds of honey and their antimicrobial activity
Natural bioactive compounds of honey and their antimicrobial activity
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Natural bioactive compounds of honey and their antimicrobial activity

Feknous, Nesrine ; Boumendjel, Mahieddine

Czech Journal of Food Sciences, 2022-01, Vol.40 (3), p.163-178 [Periódico revisado por pares]

Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)

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9
Honey Mead Fermentation from Thai Stingless Bee (Tetragonula leaviceps) Honey using Ethanol Tolerant Yeast
Honey Mead Fermentation from Thai Stingless Bee (Tetragonula leaviceps) Honey using Ethanol Tolerant Yeast
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Honey Mead Fermentation from Thai Stingless Bee (Tetragonula leaviceps) Honey using Ethanol Tolerant Yeast

Chaijak, Pimprapa ; Sinkan, Purimprach ; Sotha, Santipap

Kvasný průmysl (On-line), 2021-10, Vol.67 (5), p.503-510 [Periódico revisado por pares]

Research Institute of Brewing and Malting, Plc

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10
Evaluation of antioxidant activity and flavonoid composition in differently preserved bee products
Evaluation of antioxidant activity and flavonoid composition in differently preserved bee products
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Evaluation of antioxidant activity and flavonoid composition in differently preserved bee products

Pukalskas, Audrius ; Kazernavičiuté, Rita ; Balžekas, Jonas

Czech Journal of Food Sciences, 2016-01, Vol.34 (2), p.133-142 [Periódico revisado por pares]

Prague: Czech Academy of Agricultural Sciences (CAAS)

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