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Tipo de Recurso 

1. Livros  (3)
2. Artigos  (1)
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Assunto 

1. Vigilância Sanitária  (2)
2. Higiene De Alimentos  (2)
3. Irradiação De Alimentos  (2)
4. Análise De Alimentos  (1)
5. Química De Alimentos  (1)
6. Dispositivos De Micro-Ondas (Equipamentos)  (1)
7. Nutrição  (1)
8. Alimentos  (1)
9. Análise Genética Animal  (1)
10. Dna  (1)
11. Cozimento  (1)
12. Manipulação De Alimentos  (1)
13. Reação Em Cadeia Por Polimerase  (1)
14. Diptera  (1)
15. Ciência De Alimentos  (1)
16. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Germano, P  (2)
2. Germano, M  (2)
3. Soares, C  (2)
4. Oliveira, T  (1)
5. Galvis-Ovallos, F  (1)
6. Leonel, J  (1)
7. Soares, L  (1)
8. Silva, D  (1)
9. Medina, L  (1)
10. Alves, M  (1)
11. Benassi, J  (1)
12. Nunes, I  (1)
13. Heck, J  (1)
14. Vioti, G  (1)
15. Frazzon, J  (1)
16. Meneghesso, P  (1)
17. Soares, R  (1)
18. Spada, J  (1)
19. Coultate, T  (1)
20. Mais opções 

Data de Publicação 

Biblioteca 

1. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (3)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (3)
3. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (2)
4. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (1)
5. FM - Fac. Medicina  (1)
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Idioma 

1. Português  (3)
2. Inglês  (1)
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Nome da Publicação 

1. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos  (2)
2. Experimental Parasitology  (1)
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