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Refinado por: Nome da Publicação: Anais remover assunto: Antioxidantes (Atividade) remover
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Avaliação sensorial do chá de especiarias rico em substâncias fenólicas com atividade antioxidante
Avaliação sensorial do chá de especiarias rico em substâncias fenólicas com atividade antioxidante
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação sensorial do chá de especiarias rico em substâncias fenólicas com atividade antioxidante

Ana Vládia Bandeira Moreira Inar Alves de Castro; Jorge Mancini-Filho; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : SBAN, 2003

Belo Horizonte SBAN 2003

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Deste Autor:

  1. Moreira, A
  2. Mancini-Filho, J
  3. Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
  4. Castro, I

Neste Assunto:

  1. Tecnologia De Alimentos
  2. Chá
  3. Nutrição

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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