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The kinetics of the apple cv. Granny Smith drying in laboratory conditions
The kinetics of the apple cv. Granny Smith drying in laboratory conditions
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The kinetics of the apple cv. Granny Smith drying in laboratory conditions

Paunović, D., Poljoprivredni fakultet, Beograd - Zemun (Serbia) ; Zlatković, B., Poljoprivredni fakultet, Beograd - Zemun (Serbia) ; Mirković, D., Poljoprivredni fakultet, Beograd - Zemun (Serbia)

Voćarstvo (Serbia), 2011, Vol.45 (173-174) [Periódico revisado por pares]

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