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Material Type: Artigo de Congresso
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Viabilidade da Brucella abortus durante a cura de queijo parmesão fabricado com leite experimentalmente contaminadoCamila Diniz Fontanesi Camila Noia Agunso; Daniele Cristine Raimundo; Jose Soares Ferreira Neto; Fernando Ferreira; Marcos Amaku; Ricardo Augusto Dias; Vitor Salvador Picão Gonçalves; Evelise Oliveira Telles; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite (5. 2013 Botucatu)Veterinária e Zootecnia Botucatu v. 20, n. 2 (supl. 1), p. 395-396, 2013Botucatu 2013Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Decline in Mycobacterium bovis and Brucella abortus populations during the maturation of experimentally contaminated parmesan-type cheeseKarina Ramirez Starikoff Camila Diniz Fontanesi; Fernanda Moraes Maciel; Cássia Yumi Ikuta; Fernando Ferreira; Jose Soares Ferreira Neto; Ricardo Augusto Dias; Marcos Amaku; Adriana Cortez; Marcos Bryan Heinemann; José Henrique de Hildebrand Grisi Filho; Vitor Salvador Picão Gonçalves; Paulo Henrique Fonseca da Silva; Junio Cesar Jacinto de Paula; Evelise Oliveira TellesSemina: Ciências Agrárias Londrina v. 37, n. 5, supl. 2, p. 3743-3758, 2016Londrina 2016Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (FEF - 106 )(Acessar) |