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1
The Physiology and Chemistry of Rigor Mortis, with Special Reference to the Aging of Beef
The Physiology and Chemistry of Rigor Mortis, with Special Reference to the Aging of Beef
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The Physiology and Chemistry of Rigor Mortis, with Special Reference to the Aging of Beef

Bate-Smith, E.C.

Advances in Food Research, 1948, Vol.1, p.1-38

United States: Elsevier Science & Technology

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2
Nonenzymatic Browning in Fruit Products
Nonenzymatic Browning in Fruit Products
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Nonenzymatic Browning in Fruit Products

Stadtman, Earl R.

Advances in Food Research, 1948, Vol.1, p.325-372

United States: Elsevier Science & Technology

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3
Analysis of Foods by Sensory Difference Tests
Analysis of Foods by Sensory Difference Tests
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Capítulo de Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Analysis of Foods by Sensory Difference Tests

Boggs, Mildred M. ; Hanson, Helen L.

Advances in Food Research, 1949, Vol.2, p.219-258

United States: Elsevier Science & Technology

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4
Microbial Inhibition by Food Preservatives
Microbial Inhibition by Food Preservatives
Material Type:
Capítulo de Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbial Inhibition by Food Preservatives

Wyss, Orville

Advances in Food Research, 1948, Vol.1, p.373-393

United States: Elsevier Science & Technology

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5
Deterioration of Processed Potatoes
Deterioration of Processed Potatoes
Material Type:
Capítulo de Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Deterioration of Processed Potatoes

Ross, A. Frank

Advances in Food Research, 1948, Vol.1, p.257-290

United States: Elsevier Science & Technology

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6
Spray Drying of Foods
Spray Drying of Foods
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Capítulo de Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Spray Drying of Foods

Seltzer, Edward ; Settelmeyer, James T.

Advances in Food Research, 1949, Vol.2, p.399-520

United States: Elsevier Science & Technology

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7
Delayed Hypersensitivity to Simple Protein Antigens
Delayed Hypersensitivity to Simple Protein Antigens
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Capítulo de Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Delayed Hypersensitivity to Simple Protein Antigens

Gell, P.G.H. ; Benacerraf, B.

Advances in Immunology, 1961, Vol.1, p.319-343 [Periódico revisado por pares]

United States: Elsevier Science & Technology

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8
Transplantation Immunity and Tolerance
Transplantation Immunity and Tolerance
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Capítulo de Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Transplantation Immunity and Tolerance

Hašek, M. ; Lengerová, A. ; Hraba, T.

Advances in Immunology, 1961, Vol.1, p.1-66 [Periódico revisado por pares]

United States: Elsevier Science & Technology

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9
The Antigenic Structure of Tumors
The Antigenic Structure of Tumors
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Capítulo de Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The Antigenic Structure of Tumors

Gorer, P.A.

Advances in Immunology, 1961, Vol.1, p.345-393 [Periódico revisado por pares]

United States: Elsevier Science & Technology

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10
Formalisms of Band Theory
Formalisms of Band Theory
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Capítulo de Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Formalisms of Band Theory

Blount, E.I.

Solid State Physics, 1962, Vol.13, p.305-373 [Periódico revisado por pares]

United States: Elsevier Science & Technology

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