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Material Type: Artigo de Congresso
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Obesidade x desnutrição estudo através da simulação Monte Carlo de ganho de peso em crianças de 0 à 1 ano de idade, sob regime alimentar a base de leite materno, vaca, cabra ou sojaDanúbia Firmino da Silva Flávia Devechio Providelo Meirelles; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 São Carlos)13. SIICUSP : resumos. São Paulo : USP, 2005São Paulo USP 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Obe ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Impacto do leite enriquecido naturalmente com óleo de linhaça e soja, sobre a expressão gênica e o sistema imunológicoLeriana Garcia Reis Arlindo Saran Netto; Simpósio de Pós-Graduação em Zootecnia (4. 2019 Pirassununga, SP)Resumos Pirassununga : Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, 2019Pirassununga Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP 2019Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Sinal verde para a carne vermelha uma nova luz sobre a alimentação saudávelWilson Rondo JúniorSão Paulo Gaia 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (RM216 R771s 2011 )(Acessar) |