Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Low-grade chronic inflammation perpetuated by modern diet as a promoter of obesity and osteoporosisIlich, Jasminka Z. ; Kelly, Owen J. ; Kim, Youjin ; Spicer, Maria T.Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 2014-06, Vol.65 (2), p.139-148 [Periódico revisado por pares]Croatia: De Gruyter OpenTexto completo disponível |
2 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Senzorna i fizikalno-kemijska kakvoća popečaka od bakalara obogaćenih atlantskom skušomCropotova, Janna ; Mozuraityte, Revilija ; Standal, Inger Beate ; Szulecka, Olga ; Kulikowski, Tomasz ; Mytlewski, Adam ; Rustad, TuridFood Technology and Biotechnology, 2021-04, Vol.59 (1), p.4 [Periódico revisado por pares]Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski FakultetTexto completo disponível |
3 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Utjecaj zrenja u salamuri i pod vakuumom na udjele proteina, masnih kiselina i mineralnih tvari te antioksidacijski potencijal bijelog sira s manjim udjelom mliječne mastiBarać, Miroljub ; Sarić, Zlatan ; Vučić, Tanja ; Ivana Sredović Danijel Milinčić ; Bojana Špirović Milenko SmiljanićFood Technology and Biotechnology, 2021-04, Vol.59 (1), p.44 [Periódico revisado por pares]Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski FakultetTexto completo disponível |
4 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Royal jelly: component efficiency, analysis, and standardisationOršolić, NadaArhiv za higijenu rada i toksikologiju, 2013-09, Vol.64 (3), p.445-461 [Periódico revisado por pares]CroatiaTexto completo disponível |
5 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Majčino mlijeko: sastav masnih kiselina i prehrana dojiljaKrešić, Greta ; Dujmović, Mihela ; L. Mandić, Milena ; Mrduljaš, NikolinaMljekarstvo, 2013-08, Vol.63 (3), p.158 [Periódico revisado por pares]Hrvatska mljekarska udrugaTexto completo disponível |
6 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Breast milk: Fatty acid composition and maternal dietMihela Dujmović ; Greta Krešić ; Milena L. Mandić ; Nikolina MrduljašMljekarstvo, 2013-08, Vol.63 (3), p.158-171 [Periódico revisado por pares]Croatian Dairy UnionTexto completo disponível |
7 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Kratki pregled metoda mikroinkapsulacije biljnih ulja: principi, stabilnost i primjenaCarvalho da Silva, Luana ; Castelo, Rachel Menezes ; Cheng, Huai N. ; Biswas, Atanu ; Furtado, Roselayne Ferro ; Alves, Carlucio RobertoFood technology and biotechnology, 2022-10, Vol.60 (3), p.308 [Periódico revisado por pares]Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u ZagrebuTexto completo disponível |
8 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Dizajnirana jaja s povećanim sadržajem omega-3 masnih kiselina i pigmenata — proizvodnja i zdravstvena korist njihove konzumacijeKralik, Zlata ; Kralik, Gordana ; Grčević, Manuela ; Hanžek, Danica ; Biazik, EwaPoljoprivreda (Osijek, Croatia), 2021-12, Vol.27 (2), p.67 [Periódico revisado por pares]Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek i Poljoprivredni institut OsijekTexto completo disponível |
9 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Utjecaj perioda nesenja na kvalitetu rasplodnih jaja običnog fazana (Phasianus colchicus) iz kontroliranog uzgojaFlorijančić, Tihomir ; Bošković, Ivica ; Košević, Manuela ; Kralik, Zlata ; Božur, DomagojKrmiva, 2023-10, Vol.65 (2), p.95-103Texto completo disponível |
10 |
Material Type: Artigo
|
![]() |
Svojstva trupova, profil masnih kiselina i oksidativna stabilnost mišićnog tkiva Ross 308 i Cobb 500 tovnih pilićaKralik, Gordana ; Djurkin Kušec, Ivona ; Košević, Manuela ; Radišić, Žarko ; Kralik, Igor ; Kralik, ZlataKrmiva, 2023-06, Vol.65 (1), p.3-12Texto completo disponível |