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Material Type: Artigo
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Nem tudo é concreto: a etnobotânica nas hortas comunitárias do ABC Paulista; Not everything is concrete: the ethnobotany in community food gardens of ABC PaulistaFurgeri, Júlia Alice Vila; Dietrich, Ana MariaRevista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 209-210Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-12-01Acesso online |
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Material Type: Artigo
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A efetividade das políticas de segurança alimentar e nutricional a partir da preservação das tradições alimentares; The effectiveness of food and nutrition security policies based on the preservation of food traditionsSantos, Tamires Lopes Dos; Rigaud, João Paulo De Oliveira; Cruz, Carlos Ernesto De OliveiraRevista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 116-117Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Inequality in access to land and food and nutritional insecurity: an overview on the political, legal and institutional frameworks from the second half of the Empire to the first government of Getúlio Vargas (1850 - 1945); Desigualdade no acesso à terra e insegurança alimentar e nutricional: um olhar sobre os marcos políticos, legais e institucionais da segunda metade do Império até o primeiro governo de Getúlio Vargas (1850-1945)Daufenback, Vanessa; Jesus, Juliana Giaj Levra De; Machado, Letícia; Bógus, Cláudia Maria; Marques, Maria Cristina Da CostaRevista Ingesta; v. 2 n. 1 (2020): Dossiê do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 96-117Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2020-09-17Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Agricultura urbana e Segurança Alimentar e Nutricional: conceitos, contextos e possíveis intersecções; Urban agriculture and food and nutrition security: concepts, contexts, and possible intersectionsDaufenback, Vanessa; Machado, Letícia; Bógus, Claudia MariaRevista Ingesta; v. 1 n. 2 (2019): Caderno de Resumos do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação; 123-124Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-11-30Acesso online |