skip to main content
Idioma:

Resultados de 1 a 10 de 14  para Produção Intelectual da USP

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
Resultados 1 2 next page
Mostrar Somente
Refinado por: autor: Castro, I remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Resenha sem título próprio
Resenha sem título próprio
Material Type:
Resenha 		Adicionar ao Meu Espaço

Resenha sem título próprio

Inar Alves de Castro

Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences São Paulo v. 46, n. 4, p. 819-820, 2010

São Paulo 2010

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

2
FCF cria sobremesa inédita de açaí benéfica à saúde
FCF cria sobremesa inédita de açaí benéfica à saúde
Material Type:
Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

FCF cria sobremesa inédita de açaí benéfica à saúde

Susana Marta Isay Saad Bruno Garcia Vasconcelos; Inar Alves de Castro

FCFnotícias São Paulo jun. 2010. n. 11, p. 4

São Paulo 2010

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

3
Alimentos funcionais na atividade física
Alimentos funcionais na atividade física
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentos funcionais na atividade física

Inar Alves de Castro Júlio Tirapegui

Tirapegui, Julio Nutrição, metabolismo e suplementação na atividade física São Paulo : Atheneu, 2005

São Paulo Atheneu 2005

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

4
Sensory acceptance of a soy-based petit-suisse cheese-like product compared to milk based petit-suisse cheese
Sensory acceptance of a soy-based petit-suisse cheese-like product compared to milk based petit-suisse cheese
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Sensory acceptance of a soy-based petit-suisse cheese-like product compared to milk based petit-suisse cheese

N. S Matias Raquel Bedani; Inar Alves de Castro; Susana Marta Isay Saad; Pangborn Sensory Science Symposium (9. 2011 Toronto)

Program Booklet New York : Elsevier, 2011

New York Elsevier 2011

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

5
Alimentos funcionais considerações gerais
Alimentos funcionais considerações gerais
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentos funcionais considerações gerais

João Alfredo Bolivar Pedroso Luciana Sigueta Nishimura; Inar Alves de Castro; Júlio Tirapegui

Tirapegui, Toledo Nutrição, fundamentos e aspectos atuais São Paulo : Atheneu, 2013

São Paulo Atheneu 2013

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

6
Probiotic potential and sensory properties of coconut flan supplemented with Lactobacillus paracasei and Bifidobacterium lactis
Probiotic potential and sensory properties of coconut flan supplemented with Lactobacillus paracasei and Bifidobacterium lactis
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Probiotic potential and sensory properties of coconut flan supplemented with Lactobacillus paracasei and Bifidobacterium lactis

Sabrina Barros de Mattos Corrêa Inar Alves de Castro; Susana Marta Isay Saad

International Journal of Food Science and Technology Oxford v.43, n.9, p.1560-1568, 2008

Oxford 2008

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

7
A probiotic soy-based innovative product as an alternative to petit-suisse cheese
A probiotic soy-based innovative product as an alternative to petit-suisse cheese
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

A probiotic soy-based innovative product as an alternative to petit-suisse cheese

Natalia Silva Matias Raquel Bedani; Inar Alves de Castro; Susana Marta Isay Saad

LWT - Food Science and Technology Amsterdam v. 59, n. 1, p. 411-417, 2014

Amsterdam 2014

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

8
Oxidative stability of functional phytosterol-enriched dark chocolate
Oxidative stability of functional phytosterol-enriched dark chocolate
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Oxidative stability of functional phytosterol-enriched dark chocolate

Patrícia Borges Botello Melissa Galasso; Virgínia Dias; Mara Mandrioli; Luciana Pereira Lobato; Maria Teresa Rodriguez Estrada; Inar Alves de Castro

LWT - Food Science and Technology Amsterdam v. 55, n. 2, p. 444-451, 2014

Amsterdam 2014

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

9
Alimentos funcionais na atividade física
Alimentos funcionais na atividade física
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentos funcionais na atividade física

Inar Alves de Castro Luciana Rossi; Júlio Tirapegui

Tirapegui, Julio Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física São Paulo : Atheneu, 2012

São Paulo Atheneu 2012

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

10
Probiotic potential and sensory properties of coconut flan supplemented with Lactobacillus paracasei and Bifidobacterium lactis
Probiotic potential and sensory properties of coconut flan supplemented with Lactobacillus paracasei and Bifidobacterium lactis
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Probiotic potential and sensory properties of coconut flan supplemented with Lactobacillus paracasei and Bifidobacterium lactis

Sabrina Barros de Mattos Corrêa Inar Alves de Castro; Susana Marta Isay Saad

International Journal of Food Science and Technology Oxford v.43, n.9, p.1560-1568, 2008

Oxford 2008

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

Resultados de 1 a 10 de 14  para Produção Intelectual da USP

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
Resultados 1 2 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Mostrar Somente

  1. Disponível na Biblioteca (3)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (8)
  2. Livros  (3)
  3. Produções Acadêmicas  (2)
  4. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de2009  (3)
  2. 2009Até2010  (3)
  3. 2011Até2012  (3)
  4. 2013Até2017  (4)
  5. Após 2017  (1)
  6. Mais opções open sub menu

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Castro, I
  2. Saad, S
  3. Tirapegui, J
  4. Bedani, R
  5. Matias, N

Neste Assunto:

  1. Alimentos Funcionais
  2. Lactobacillus
  3. Probióticos
  4. Atividade Física
  5. Lipídeos (Metabolismo)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.