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Efeito da interesterificação química sobre as propriedades físico-químicas de misturas de estearina e oleína de palma
Efeito da interesterificação química sobre as propriedades físico-químicas de misturas de estearina e oleína de palma
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da interesterificação química sobre as propriedades físico-químicas de misturas de estearina e oleína de palma

Soares, Fabiana Andreia Schafer De Martini

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-03-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Physical chemical properties of drugs
Physical chemical properties of drugs
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Physical chemical properties of drugs

Samuel H Yalkowsky 1942- (Samuel Hyman); Anthony A Sinkula 1938-; Shri C Valvani 1940-

New York M. Dekker c1980

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (615.19 P578 )(Acessar)

3
Chemical and functional properties of food saccharides
Chemical and functional properties of food saccharides
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Chemical and functional properties of food saccharides

Piotr Tomasik

Boca Raton CRC Press c2004

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.1 C517 ) e outros locais(Acessar)

4
Chemical and functional properties of food lipids
Chemical and functional properties of food lipids
Material Type:
E-Book 		Adicionar ao Meu Espaço

Chemical and functional properties of food lipids

Zdzisl?aw E Sikorski; Anna Kolakowska 1938-

Boca Raton, Fla. CRC Press c2003

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Mesoscopic materials and clusters their physical and chemical properties
Mesoscopic materials and clusters their physical and chemical properties
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Mesoscopic materials and clusters their physical and chemical properties

Toshihiro Arai

Tokyo Kodansha New York Springer 1999

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (530 M582 e.1 )(Acessar)

6
Micelas mistas de surfatantes zwiteriônicos e catiônicos: propriedades físico-químicas e efeito na cinética de reação unimolecular
Micelas mistas de surfatantes zwiteriônicos e catiônicos: propriedades físico-químicas e efeito na cinética de reação unimolecular
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Micelas mistas de surfatantes zwiteriônicos e catiônicos: propriedades físico-químicas e efeito na cinética de reação unimolecular

Maximiano, Flavio Antonio

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química 2003-05-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Chemical and biological properties of food allergens
Chemical and biological properties of food allergens
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Chemical and biological properties of food allergens

Harry Wichers; Lucjan Jñedrychowski

Boca Raton CRC Press/Taylor & Francis c2010

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (616.975 C517 )(Acessar)

8
Chemical and functional properties of food components
Chemical and functional properties of food components
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Chemical and functional properties of food components

Zdzis±aw E Sikorski

Boca Raton, FL CRC Press c2007

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 C517 2007 ) e outros locais(Acessar)

9
Food colorants chemical and functional properties
Food colorants chemical and functional properties
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food colorants chemical and functional properties

Carmen Socaciu

Boca Raton CRC Press c2008

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.06 F6861 )(Acessar)

10
Chemistry At Interfaces
Chemistry At Interfaces
Chemistry At Interfaces
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Chemistry At Interfaces

Finlay MacRitchie

Academic Press 1990

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Velasco, M
  2. Gioielli, L
  3. American Chemical Society Meeting
  4. Camargo, P
  5. Araki, K

Neste Assunto:

  1. Polímeros (Química Orgânica)
  2. Catálise
  3. Polymers
  4. Química
  5. Chemistry

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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