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Handbook of fruits and fruit processing
Handbook of fruits and fruit processing
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Handbook of fruits and fruit processing

Y. H Hui (Yiu H.); József Barta

Ames, Iowa Blackwell Pub. 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TP440 H899h 2006 )(Acessar)

22
Food Biotechnology microorganisms
Food Biotechnology microorganisms
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Food Biotechnology microorganisms

Y. H Hui; George G Khachatourians

New York Wiley-VCH 1995

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (664 F739 )(Acessar)

23
Handbook of vegetables and vegetable processing
Handbook of vegetables and vegetable processing
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of vegetables and vegetable processing

Nirmal K Sinha; Y. H Hui (Yiu H.)

Ames, Iowa Wiley-Blackwell 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (REF. TP443 S617h 2011 )(Acessar)

24
Citizens, Civil Society and Heritage-making in Asia
Citizens, Civil Society and Heritage-making in Asia
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Citizens, Civil Society and Heritage-making in Asia

Hsin-Huang Michael Hsiao Yew-Foong Hui; Philippe Peycam Philippe Peycam Yew-Foong Hui

ISEAS–Yusof Ishak Institute 2017

Acesso online

25
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of animal-based fermented food and beverage technology

Y. H Hui (Yiu H.); E. Özgül Evranuz

Boca Raton CRC Press c2012

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.024 H236 2012 )(Acessar)

26
Advances in food diagnostics
Advances in food diagnostics
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Advances in food diagnostics

Leo M. L Nollet 1948-; Fidel Toldrá; Y. H Hui (Yiu H.)

Ames, Iowa Blackwell Pub 2007

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 A244 )(Acessar)

27
Handbook of poultry science and technology
Handbook of poultry science and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of poultry science and technology

Isabel Guerrero-Legarreta; Y. H Hui

Hoboken, N.J John Wiley c2010-

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (664.93 1 v.2 ) e outros locais(Acessar)

28
Heritage as Aid and Diplomacy in Asia
Heritage as Aid and Diplomacy in Asia
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Heritage as Aid and Diplomacy in Asia

Philippe Peycam Hsin-Huang Michael Hsiao; Yew-Foong Hui; Li Shu-Wang; Shu-Li Wang; Hui Yew-Foong

ISEAS–Yusof Ishak Institute 2020

Acesso online

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Foodborne disease handbook
Foodborne disease handbook
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Foodborne disease handbook

Y. H Hui Y. H Hui (Yiu H.); Merle D Pierson; J. Richard Gorham

New York Marcel Dekker c2001

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (QR201.F62 H899f 2001 v.3 )(Acessar)

30
4th Party Cyber Logistics for Air Cargo
4th Party Cyber Logistics for Air Cargo
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4th Party Cyber Logistics for Air Cargo

Frederick S. Hillier Sung-Chi Chu; Lawrence C Leung; Waiman Waiman Cheung; Cheung Waiman; Yer Van Yer Van Hui; Van Hui Yer

Springer US 2004

Acesso online

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  1. Hui, Y
  2. Igoe
  3. Dantas, M
  4. Steitz, S
  5. Couser, W

Neste Assunto:

  1. Science & Technology
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