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1 Resultados para Produção Intelectual da USP

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1	Material Type: Artigo de Congresso		Amido resistente a partir de amido de grão-de-bico Tatiana Beatriz de Oliveira Goudromihos Luis Fernando Polesi; Carlota Borali Prudente dos Anjos; Silene Bruder Silveira Sarmento; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2008 (16. 2008 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP) Resumos - Agropecuária São Paulo : USP, 2008 1 CD-ROM São Paulo 2008 Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 16/2008 1704857 ) e outros locais(Acessar) Localização & Reservas Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções Prateleira Virtual