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Refinado por: Nome da Publicação: Anais remover assunto: Análise De Alimentos remover
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Estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina
Estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina

Garcia, Telma

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2003-09-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Estabilidade do licopeno extraido de tomates , submetido a diferentes condicoes de armazenamento
Estabilidade do licopeno extraido de tomates , submetido a diferentes condicoes de armazenamento
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estabilidade do licopeno extraido de tomates , submetido a diferentes condicoes de armazenamento

Marilene de Vuono Camargo Penteado Fernando Salvador Moreno; S M Zucas Junior; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao (2. 1990 São Paulo)

Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao, 1990

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao 1990

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3
Isomeros de alfa e beta caroteno de oleo de dende bruto
Isomeros de alfa e beta caroteno de oleo de dende bruto
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Isomeros de alfa e beta caroteno de oleo de dende bruto

I N S Trigueiro Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao (2. 1990 São Paulo)

Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao, 1990

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao 1990

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Avaliação sensorial da aceitação de arroz parboilizado por consumidores da cidade de São Paulo-SP
Avaliação sensorial da aceitação de arroz parboilizado por consumidores da cidade de São Paulo-SP
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação sensorial da aceitação de arroz parboilizado por consumidores da cidade de São Paulo-SP

Riana Jordão Barrozo Heinemann Jorge Herman Behrens; Patrícia Sinnecker; Elaine Aparecida Pinto; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Congresso Brasileiro de Arroz Irrigado (3. 2003 Balneário Camboriú); Reunião da Cultura do Arroz Irrigado (25. 2003 Balneário Camboriú)

Anais Itajaí : SOSBAI, 2003

Itajaí SOSBAI 2003

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