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Tipo de Recurso 

1. Produções Acadêmicas  (3)
2. Artigos  (3)
3. Mais opções 

Assunto 

1. Probiotic  (2)
2. Fermented Milk  (2)
3. Tecnologia De Alimentos  (2)
4. Agricultural By-Products  (1)
5. Bebidas Lácteas  (1)
6. Bactéria Ácido-Lática  (1)
7. In Vitro Digestion  (1)
8. Frutas Vermelhas  (1)
9. Orange  (1)
10. Food Tecnology  (1)
11. Probiotics  (1)
12. Bactérias (Metabolismo;Identificação)  (1)
13. Red Fruit  (1)
14. Sorvete  (1)
15. Acerola  (1)
16. Iogurte  (1)
17. Antioxidantes  (1)
18. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Oliveira, M  (2)
2. Gervásio, I  (1)
3. Cesar, A  (1)
4. Fanalli, S  (1)
5. Maldonado, R  (1)
6. Silva, B  (1)
7. Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo  (1)
8. Traldi, A  (1)
9. Pereira, A  (1)
10. Genovese, M  (1)
11. Simpósio Internacional Prebióticos e Probióticos em Produtos Lácteos  (1)
12. Bicudo, J  (1)
13. Silva, T  (1)
14. Saccaro, D  (1)
15. Freitas, T  (1)
16. Kamimura, E  (1)
17. Rocha, J  (1)
18. Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos - SICITAL  (1)
19. Rodriguez, M  (1)
20. Almeida, A  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de2015  (1)
2. 2015Até2015  (1)
3. 2016Até2016  (1)
4. 2017Até2018  (2)
5. Após 2018  (1)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. CQ - Conjunto das Químicas  (3)
2. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (2)
3. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (1)
4. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. 26. SIICUSP : resumos  (1)
2. Alimentos e saúde : tendências e desafios  (1)
3. Resumos  (1)
4. Mais opções